四、趣园趣园茶社是扬州早茶界的佼佼者，若想体验它的美，最好提前预约以避开人潮。环境仿若江南水墨画，可连通名胜瘦西湖。这里的五丁包选料上乘，海参清晰可见，蟹黄小笼包汤汁丰富，其它如烫干丝、虾仔馄饨、蟹黄汤包、水晶烧麦等各式点心同样值得尝试。五、花园茶楼花园茶楼在清晨6:30开门，随着晨光洒下，早餐高...
大煮干丝是扬州早茶名点之一，淮扬菜系里一道能登得上席面的茶点，不仅誉满全国，而且还被国外来宾誉为“东亚名肴”。它有两种制作方式，都是以豆腐干丝为主料，一种是“烫”，一种是“煮”，刀工精湛，烹饪方式讲究，干丝香软入味，香而不腻，味道十分鲜美。在清朝乾隆年间，“九丝汤”是“大煮干丝”的前...
不推荐:文思豆腐(太清淡)、扬州炒饭(太油)、烫干丝(我可能就是吃不惯) 人均:132元 香园茶社 🌸 超精致丨环境好丨服务好 我内心很爱这家,因为环境是我喜欢的,服务也让人很舒服,加上菜会有一点点小创意。 推荐:翡翠烧麦(偏湿润)、黑米烧麦(调味棒)、鲍鱼五丁包(鲍鱼挺大)、醋冻硝肉(额外蘸醋很好吃)...
花园茶楼是当地老字号的早茶茶社了，扬州早茶“三园”之一，属于老扬州吃得比较多的早茶店。它也被戏称为“社会茶社”，算是扬州众多茶社最接地气的一个。花园茶楼店面从外面看略显普通，进去以后大有乾坤。总体分为上下两层，一层前台点单，二层为套餐区，就餐环境还是很好的。早茶菜品丰富，狮子头肉圆嫩滑，...
扬州的早茶文化深厚,本地人推荐的早茶店不仅味道正宗,而且避免了排队的烦恼。以下是扬州本地人常去的6家早茶店,快来看看吧!1⃣️ 毛牌楼 📍 扬州市邗江区秋雨西路21号秋南苑东区 推荐:五丁大包、松子烧卖、千层油糕、腰花汤 毛牌楼是广陵区本地人最爱的早茶店之一,性价比高,味道好,能体验到扬州的烟火气...
五、怡园：早茶的新选择 怡园作为扬州早茶的新选择，也备受食客们的关注。这里的蟹黄汤包、五丁包等传统美食同样出色，而人均50元左右的消费也相对亲民。怡园注重食材的新鲜和口味的创新，让食客们在品尝传统美食的同时，也能感受到新的味蕾体验。扬州的早茶文化源远流长，每一家老字号都有其独特的风味和特色。无论...
说起早茶,其实最著名的还是广式早茶,但若论起历史来,还是扬州早茶来得久远。早在清康乾盛世年间,扬州的富商大贾就养成了盛况空前的喝茶遗风,茶叶不多的扬州一时间成为饮茶大埠,坊间不少老字号的饭店、酒楼,竟都是以茶社、茶楼命名的,因此在《扬州画舫录》中便有记载:吾乡茶肆,甲于天下。 与其它地方的饮茶习俗...
扬州的早茶文化丰富多样,以下是扬州本地人推荐的几家早茶店,每一家都有其独特的风味和体验。🌟 花园茶楼 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 位于兴城河路和望月路,这家茶楼以其灌汤蒸饺和青椒肉丝、雪菜肉丝干拌闻名。包子皮薄肉多,味道鲜美,是本地人早餐的首选。🌟...
近日，由中国日报网主办，扬州市委网信办、扬州市文化广电和旅游局、徐州市委网信办协办，中国互联网发展基金会支持的“文物里的国潮”项目携手众多知名国风画家走进千年运河原点城市扬州，了解大运河丰富的历史文化遗存与独特的文脉体系，通过传统文化与时尚国潮的视觉碰撞，绘出大运河存储的民族记忆。扬州早茶，作为扬州...