“扬州三把刀”是以厨刀、修脚刀和剃头刀为代表的扬州饮食、沐浴和美发三个行业的总称,广义指称扬州饮食文化、美发文化、沐浴文化及其技艺、民俗等相关文化形态的总和。“扬州三把刀”历史悠久,源远流长,世代相承,因适应民众生存需求而产生,融入民风习俗而衍化,依伴社会进步而升华,追随科技发展而创新。“扬州三...
扬州三把刀,扬州三把刀是江苏省扬州市的地方传统手工艺品。即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。 三把刀在扬州人手中不仅是一门技术,还是一门艺术,成为独具地方特色的扬州文化的一部分。
#扬州小调《三把刀》:纯粹对口型业余爱好而已,不喜忽喷!#这段戏太好听了 #弘扬传统文化传播正能量 #民间小调我要上热门 #民间小调 - 征服于20240525发布在抖音,已经收获了97.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
“扬州三把刀”于2007年3月入选江苏省省级非物质文化遗产,2014年“扬州传统修脚术”列入第四批国家级非物质文化遗产名录。 “扬州三把刀”是以厨刀、剃头刀和修脚刀为代表的扬州饮食文化、美发文化、沐浴文化以及技艺、民俗等相关文化形态的总和。它...
创新的积极性,使“扬州三把刀”宝刀不老。“扬州三把刀”从未停止创新的步伐。身怀绝技的手艺人并不满足于“一招鲜、吃遍天”,而是兼收并蓄,因时因地主动求变,敢于到竞争激烈的大城市去迎接挑战。“十里洋场”的大上海,时尚与传统衔接,消费与享受融合,求新与挑剔并重。这么多年了,“扬州三把刀”依然...
“花柳繁华地,温柔富贵乡”,扬州自古盐商云集,“早上皮包水,晚上水包皮”的休闲的生活方式催生出了闻名遐迩的扬州“三把刀”文化。“三把刀”是厨刀、修脚刀和理发刀的统称,一方面,它是地方传统手工艺品,另一方面,它是一门技术,更是一门艺术,成为扬州文化独具特色的一部分。而切出了国宴佳肴的扬州厨刀更是名闻...
澡堂巷、螃蟹巷、粉妆巷……这些巷名一听就知道与扬州“三把刀”关系不小!市烹饪协会副秘书长施志棠表示,经过此次整理,他们发现扬州老城区共有30多条巷(胡同)名与“三把刀”有关。 “比如‘澡堂巷’是一条东西向巷道,因巷内有众多浴室而命名。”施志...
第三把刀就是修脚刀。扬州的修脚刀总共有五种型号,各自用途都不同,修脚时需要配合使用。除了修指甲之外,还能治疗各种脚病。现在扬州的修脚手艺已经走向了全国各地,堪称一绝。扬州手艺能够走向天下,从根本上还要感谢一位皇帝,那就是隋炀帝。如果没有他主持修造大运河的丰功伟绩,扬州的经济也就不会如此繁荣,...
所以到底哪一把刀才是“第一把刀”呢?术业有专攻,行行出状元,三把刀代表三种不同的职业,并没有什么可比性。三把刀齐头并进,共同构成扬州三把刀文化。 “扬州三把刀”既是技艺,也是文化,是一本读不完的百科全书,是一轴看不完的民俗风情画卷,只要用心传承,它将永远是一张熠熠发光的扬州城市名片。