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打年糕的石臼 (共94件相关产品信息) 更新时间:2024年11月18日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购 查看详情 ¥166.00/个 山东济宁 天然青石石臼打糍粑工具家用老式打年糕石兑窝辣椒缸商用大号石缸 在线交易 少货必赔 老式 济宁树林石雕有限公司 查看详情 ¥...
打年糕场地一般设在堂前或门口道地上,摆上石臼,纵向用几张条凳支撑,架起一块面板。上蒸师傅必须要有力气,其动作要稳、准、狠。他把刚蒸熟还弥漫着热气的米粉从蒸桶倒入石臼,举起重达四五十斤的木榔锤,一上一下,十分有节奏地敲打石臼里蒸好的米粉糕坯,还喊着号子。敲打一阵后歇息片刻,将捣杵蘸蘸冷水,以防...
打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年糕的习惯。打年糕是个集体活动,一般一个小队里一起组织,各自准备材料和劳动力,然后按顺序给每家每户打年糕。 打年糕的方法很多,但石臼打的年糕最有韧劲,最好吃,当然也是最耗费体力的。打年糕是门学问,也是一门技术,不到火候难成年糕,打得不好不...
热气腾腾的糯米粉被倒入石臼中。“可以开始了!”话音刚落,好几个身强力壮的年轻人就挽起衣袖,围着石臼,拿着木槌,一边转一边舂糯米粉。淘气的孩子们也会乘机上前,你敲一下、我捶一下。可他们一不小心把糯米粉蹭到脸上,就变成了小花脸。 没多久,年糕打好了,婶婶们就拿着菜刀,娴熟地将一大块年糕分成许多小...
“现在打年糕都是用机器,这个石臼我们几乎用不到,但这是老祖宗传下来的东西,我们平常很宝贝的。”赵女士激动地说,“所以我一回到家,扫一眼就发现东西不在了!”说起这个石臼,赵女士很是骄傲:去年有位老师专程赶到她家,出1500元的价格问他们购买石臼,都没有舍得卖。“我们家条件不是很好,人家价格虽然...
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