手拉面的做法 步骤1 温水稍加点盐拌入面粉, 步骤2 和成面团。 步骤3 分二块压扁,二面抹上食用油。 步骤4 盖上塑料薄模,放在温暖处,静止20分钟。 步骤5 五花肉,土豆,西红柿,洋葱,切成小块。 步骤6 所有材料炒熟,备用。 步骤7 另起锅加清水煮开,面饼用刀切成小条,双手各拿住一端一拉就可放入开水煮熟捞...
1/4自发粉加入鸡蛋及温水揉成面团 2/4让面团稍发一会儿,这期间可配菜,切好西红柿,葱、姜、蒜、青菜,瘦肉片! 3/4面团发了15分钟左右、用扞子把面团扞平,切成条备用,锅里水烧开,可放入拉面,煮熟即捞上 4/4把切好的辅料下锅小炒作成汤浇入拉面、一碗色香味俱全的拉面做成了 小贴士...
刚刚从齐齐哈尔回来,也吃了十二忠手拉面,吃的是小碗扁的16块一碗,上面薄薄的三小片牛肉,汤是肉汤不错!不知道是本地人饭量小还是我饭量大,三口吃完了!还是回到青海吃本地的拉面吧!8块钱一碗,加面不要钱!齐市的工资高,消费也高啊…… 4月前·青海 0 分享 回复 展开1条回复 钓鱼翁 ... 已经接不了地气了...
1 取一个干净的盆，不要有水珠。把面放进去。 2 温水中加少量的盐，溶匀后慢慢淋入面中，边倒水边快速用筷子划面。直到没有干面，和成团。3 略揉几下儿，盖盖醒15分钟。（如果面太硬，揉不动，可加盖湿布）4 再略揉几分钟，再醒30分钟左右。（视室内温度而定，温度低就时间长一点儿）5 将醒好的...
清香手拉面的做法 步骤1 1.把面粉,水和盐混合,揉均匀,盖上保鲜膜,放置半个小时 2.把面放案板上揉成长条,切成4份,碗倒扣盖上,放置5分钟 步骤2 3.把面赶成饼状,两面抹上油,放盆里,盖上保鲜膜,放置半小时以上 4.取一块面饼,用刀切下一条,试着拉一下,如果好拉,就说明,可以了。
手工拉面（西北洋芋拉条）的做法 食材 面粉 400克 油 1勺 水 180克 油菜 1勺 土豆 1个 猪肉 10克（个人口味酌情增减）香葱 10克（个人口味酌情增减）香菜 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 准备面粉 加入盐 搅拌均匀 分次...
特别干净的一家小店特别特别的干净,应该是朝鲜族人开的齐齐哈尔的手拉面,其实就是拉面,可能是为了区别于机器做的难免,所以再加个手拉面,强调handmade。... 展开评价 dotSource: 喜欢的菜: 手拉面 voiceInput: 赞(6)回应(1) 2024-08-20 08:27 添加照片...
家常手拉面是很多人喜欢吃的，也比较好消化，那么怎么样做家常手拉面呢，下面分享一下经验，供大家参考 食材 面粉 一盘 菜 一碗 酱 一勺 方法/步骤 1 把面粉调一下，拌好 2 做成面饼，抹上油 3 用刀切成一条一条 4 锅里烧开水 5 加入拉好的面条和一些菜 6 再加上酱，一碗面就做好了 注意事项 可以...
1、手擀拉面，这样做出来的拉面非常好吃，筋道爽滑，香辣过瘾，一起来准备一下手擀拉面需要用到的材料吧。咱们最先要准备的是面粉，大约300克面粉就可以了，准备完面粉之后再准备适量的食盐，接下来再准备一个鸡蛋，一根黄瓜，根据自己的口味准备适量的辣椒油，陈醋和生抽。做手擀拉面用到的材料其实并不算很多，就...
手拉面做法一 简介 吃起来比较劲道，做法简单。食材 面粉，香菇 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将面粉加水，活成面团。放置。2 将香菇，洗净，掰开。控水。3 待面团行到十几分钟，揉成长条，用刀切条。4 锅放水，烧开，将面条，用双手向两边拉，拉的越薄越好。5 直接下锅，加 香菇。加一点盐，几分钟就好，6...