鸡肉手抓饭 做法将做法保存到手机 1.材料:黄红胡萝卜、大米(这次我用了香米,味道太好了)、洋葱,新鲜三黄鸡植物油盐葡萄干 2.黄红胡萝卜 3.把鸡肉切成大块,大米洗净,用水泡上,胡萝卜洗净后切成粗条,洋葱剥皮后切细条,做抓饭一般用生铁锅。 4.锅内倒入清油烧至七成热时,加入盐,用勺子拌拌,加洋葱爆炒 5....
鸡肉手抓饭 我在圣彼得堡,这里的中亚*很多,所以手抓饭是很常见的主食。商店里面有卖各种风味手抓饭调料,哈萨克,乌兹别克,阿塞拜疆等。就是各种香料粉的混合,各种胡椒,孜然,姜,百里香,桂皮,丁香,鼠尾草等等,阿塞拜疆的里面还有红花。他们做这个以牛羊肉为主,而且禁酒,所以用香料去膻味吧,我猜。鱿鱼不经常做,家里没...
取500克鸡腿肉,大概就是两根全腿的量(如果用全腿,可以将上下两半切开分离,更方便加工),这里我建议爱吃肉的可以多搞一腿,因为最后做出来的鸡真的好好吃,没吃过瘾! 分离的全腿 抓入1把盐巴、挤1颗量的柠檬汁、4汤匙姜蒜泥、3颗青椒酱、2汤匙辣椒粉、半茶匙姜黄粉、2茶匙香菜粉、1.5茶匙手抓饭玛莎拉、3~4...
把鸡块尽量贴在锅的底下,让火可以直接炙烤鸡肉,然后放中小火。我这个锅的盖子是可以收集蒸汽里的水分的,就可以直接盖上盖子。如果你要开着盖子可以少加一点水。每隔10到15分钟翻动一下鸡块。大概这么烧半小时之后,不但鸡肉熟透了,味道也混合得比较均匀了。 步骤9 现在把鸡肉都挑出来放烤盘里。使用一般烤箱都会有...
鸡肉手抓饭的做法 步骤1 鸡肉切小块去除鸡油和鸡皮,用面粉反复揉搓洗去鸡血与腥气 步骤2 往鸡肉里添加玉米淀粉、蜂蜜、生抽、料酒,抓匀放旁腌制待用 步骤3 胡萝卜与洋葱切丝,电火锅热后,倒少许油,待油热放入单独切出的鸡油与鸡皮,煎出鸡油。洋葱丝与胡萝卜丝入锅煸炒出香味后,倒入腌制好的鸡块炒至变白 ...
将腌好的鸡小腿煎香至半熟,然后放入炒料中。加入15克腰果打汁和100克水,搅拌均匀。接着把米饭铺在锅底,上面铺上50克黄油,再盖上香料(薄荷叶8克、腰果15克、葡萄干50克)。炸好的洋葱也可以放进去。小火慢煮10-15分钟,直到米饭完全熟透。 享受美味 🍽️ 这样,一碗香喷喷的印度手抓鸡肉饭就完成了!无论...
鸡肉手抓饭(新疆味道)的做法 鸡块洗净控干水,最好选用鸡腿肉鸡胸肉肉带骨的肉,吃起来香。 胡萝卜洋葱切丝,葡萄干洗干净备用。 放少许油,七成热时加入鸡肉块翻炒。 肉成金黄色时,下洋葱胡萝卜,有香味爆出时加半指甲盖孜然、八克盐。 胡萝卜变软时加水,水位略高于鸡肉。水开后加入300克大米,将锅盖严,中火...
手抓鸡肉饭的做法 步骤1 鸡肉切块 步骤2 凉水入锅焯水,加入白酒 步骤3 水大开后煮一分钟 步骤4 捞出 步骤5 反复抓洗 步骤6 干净如图 步骤7 土豆胡萝卜切滚刀块 步骤8 香菇切块焯水 步骤9 葱姜切块 步骤10 这个很重要的,调料盒 步骤11 锅中入油加入大料小火炒香 ...
在山顶抓的草原肥羊,风景如画的村里人生活,烤全羊的特殊烹饪方式 浏览方式(推荐使用) 哔哩哔哩 你感兴趣的视频都在B站 打开信息网络传播视听节目许可证:0910417 网络文化经营许可证 沪网文【2019】3804-274号 广播电视节目制作经营许可证:(沪)字第01248号 增值电信业务经营许可证 沪B2-20100043...