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手工饺子的做法 步骤1 面粉加入适量盐,慢慢加水,用筷子搅拌成絮状后,用手揉成面团。 步骤2 揉至面团表面光滑后,封住面团醒半小时以上。 步骤3 醒面团的同时准备馅料,把所有需要用到的配料绞碎(芹菜会出很多汁,但不用专门去掉),生姜切姜末(不爱吃姜的孩子们可以用姜汁)。如果一次想做多种口味,可以像我一...
2.青豆和玉米粒煮熟放凉,最好用水果玉米,饺子会更香甜3.杏鲍菇先切成两半焯水,放凉后撕成丝切丁4.和面时加适量盐是为了煮熟的饺子更好吃劲道5.饺子的包法很多,包成自己喜欢的形状就好了,但自己吃不光要外形漂亮,更重要的是饺子柔软劲道而且不发硬,所以我选了这种包法6.馅儿料也有很多种,依各人口味选择...
手工饺子的用料 饺子皮300克猪肉(3肥7瘦)400克 香菇7朵盐适量 生抽,料酒适量玉米1根 葱花100克 步骤1 准备上述食材,猪肉玉米香菇葱洗净备用 步骤2 猪肉先切薄片再切丝剁成肉末放料酒去腥 步骤3 香菇剁碎,玉米用刀竖着切粒 步骤4 我准备了两种馅儿玉米肉馅和香菇肉馅想吃不同口味的 ...
手工饺子的做法,手工饺子怎么做请看步骤:1.①准备食材:胡萝卜洗净去皮切成小丁。芹菜、小葱、煮熟的冬笋各切成小丁。②所有配料(除葱花外)全部入盆,加入盐、味精、料酒、生抽、蚝油,最后放上葱花,淋上热油,顺时针搅拌上劲...
手工饺子的做法 步骤1 虾开背,洗净用胡椒粉、花雕、盐腌渍片刻。 准备揉面,揉好后,醒半小时。 步骤2 把肉剁好,依次加入豆瓣、姜米、鸡蛋一个,盐适量、生抽、拌匀。 再加入切好的藕丁、胡萝卜丁、黑木耳丁(煮熟切碎) 步骤3 虾切碎放入拌好的肉馅里 ...
1、准备一张饺子皮,挑上适量的饺子馅,一手托着另一只手的拇指和食指将一端饺子皮捏在一起,然后往里推。2、推一下一边的饺子皮,形成一个褶皱,与另一边的饺子皮捏在一起,这样反复多次,将饺子皮全部捏在一起,收口捏紧就可以了。冬至实在没功夫自己包饺子的,直接网购也可以,现在卖手工饺子的也不少,...