手工牛扎糖(突破传统做法)烤箱、电饭煲、不粘锅的做法 步骤1 花生仁放烤箱,160℃烤10分钟(我们家不喜欢烤得太黄,喜欢的可以适当调节温度)。烘烤凉后脱皮备用。(没有烤箱的可用锅炒) 步骤2 黄油隔水融化。 步骤3 向融化后的黄油依次加入棉花糖、奶粉,用力搅拌均匀(注意一定要均匀,奶粉不能沉在底部) 步骤4 放...
1.准备好所有食材。 2.把黄油和棉花糖放到锅里,用小火煮。 3.用刮刀边搅拌边煮,直至棉花糖和黄油熔化混合均匀。 4.倒入奶粉翻炒均匀。 5.炒到奶粉和棉花糖完全融合。 6.倒入花生继续翻炒。 7.炒成这样就可以关火了。 8.把糖从锅里拿出来,用保鲜膜包好,再用擀面杖擀成1㎝厚的片状,放着晾温。 9.把...
手工牛扎糖的用料 黄油 50g 棉花糖 500g 奶粉 150g 花生碎 200g 糯米纸 适量 糖纸 适量 糖盒子 适量 手工牛扎糖的做法 步骤1 所有的材料～～～ 步骤2 生的花生粒用小火先炒熟,炒的过程要不停的翻炒,不用放油,因为花生里本身就有油脂,等到外皮红了就可以了～～～ 步骤3 炒熟花生给它凉了,这样...
步骤4/6点击查看大图 4.在方烤盘里铺上一层油纸,把牛扎糖倒入盘里整理成正方形。 步骤5/6点击查看大图 5.准备一把锋利的刀,待牛扎糖还有余温时就可以切成自己喜欢的形状了。千万不要冷了才切,会变硬很难切哦! 最后一步点击查看大图 6.这就是牛扎糖了。过年了自己动手做给家人吃吧。 小贴士 做菜好吃都...
3.3.黄油融化成水后加入棉花糖,搅拌至全部融化,与黄油充分混合! 4.4.棉花糖化好后,倒入奶粉,保持小火快速搅拌! 5.5.倒入花生碎等你喜欢的一切材料!我配了些杏仁碎,它的微苦味道能降低成品的甜度,提高牛轧糖的香味! 6.6.快速搅拌均匀的团,倒入容器里铺平!ps:如果有油纸放在下面最好了!不粘容器还好清理!我没...
超美味手工牛扎糖～附详细攻略的做法步骤 步骤1 所有材料称好,腰果芝麻放入烤箱100度开10分钟左右然后关火保温备用。(腰果和芝麻事先炒熟或烤熟)。麦芽糖座温水再取比较容易。黄油隔水小火融化备用。蛋白打到硬性发泡备用。 步骤2 将水,麦芽糖,盐,细砂糖放进厚底不锈钢锅,将锅子用中火煮开,调中小火,一边搅拌...
自己亲手做糖,吃的更干净!更健康! 食材清单加入采购清单 10分钟左右|切墩(初级) 纯白棉花糖150g 、 奶粉100g 、 黄油15g 、 花生粹130g 烹饪步骤 步骤1/6 展开阅读全文 发布于 2016-01-19 换个做法 手工牛扎糖的其他做法 手工牛扎糖的相关分类 ...
手工牛扎糖 作者：芳小厨8993 用料 棉花糖 2 花生米 1 奶粉 1 黄油 3 糯米纸 看做糖量 做法步骤 1、把黄油放入不粘锅融化，依次倒入两包棉花糖，一包奶粉，一包花生仁，搅拌均匀 2、冷却 3、切块，包第一层糯米纸 4、包糖纸 5、装盒 6、最后成品啦 （观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” ...
手工牛扎糖的做法 步骤1 黄油,我选用的是安佳进口黄油,无盐的! 步骤2 棉花糖,一定要选这种原味的,纯白的,不然后果可想而之! 步骤3 奶粉,最好用成人的,自己平时爱喝的就行! 步骤4 我这个是刚烘好的,特别香,家里的四粒红没有了,就用这个白沙代替了!
作者:芬芬mioIuz0 食材用料 棉花糖2 花生米1相克食物 奶粉1 黄油3 糯米纸看做糖量 手工牛扎糖的做法 1.把黄油放入不粘锅融化,依次倒入两包棉花糖,一包奶粉,一包花生仁,搅拌均匀 2.冷却 3.切块,包第一层糯米纸 4.包糖纸 5.装盒 6.最后成品啦 ...