房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为“燕耳”,有山珍之王的美称。自50年代以来,房县黑木耳在国际市场上一直畅销不衰,远销美国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地...
房耳属于光木耳,新鲜的房县黑木耳胶质状,半透明,深褐色,有弹性;干燥的黑木耳为角质,背面绒毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感。房县黑木耳形似燕,状如飞,它多为二片丛生,胶质状,半透明;肉厚,耳片厚1.7mm左右,厚度是普通黑木耳的2倍;个大,直径一般为10~12mm;胶质厚,胶质含量占耳片质量的90%以上。 ...
房耳是指房县黑木耳,是湖北省房县的特产,属于国家地理标志产品。而木耳则是指可食用的大型真菌,广泛分布于全球各地,是一种常见的食材。因此,房耳是木耳的一种,而木耳不一定是房耳。房耳在黑木耳中具有较高的知名度,其色泽深黑、肉质厚实、口感脆嫩,营养丰富,具有独特的香味和口感。此外,房耳...
商标名称 房耳 国际分类 第35类-广告销售 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 47856479 申请日期 2020-07-07 申请人名称(中文) 黄小浩 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 广东省河源市源城区太阳升村长岗岌小组103号 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 2020-11-20 注册公告期号 - 注...
强烈的地质构造运动导致南北地区以断层相接,气候和环境表现出明显的南北差异,南部山区的气温、日照和无霜期优于北部。房县黑木耳的优质特性得益于其180至2485.6米的海拔高度和复杂的地形,北部和东北部的高海拔地区,如土城、通省等地,以松、杉、山杨、栎类为主的针阔叶混交林是主要的黑木耳产区,...
回京后,李显将“房耳”列为贡品,这导致了黑木耳需求激增。起初,由于采摘条件限制,产量稀少,形成了“百姓种耳,官商收耳”的繁荣景象,推动了房县黑木耳的大规模种植。清代《房县志》详细记录了当时黑木耳的种类和生长情况,特别是香山地区的木耳,因其产量丰富而受到追捧。南山的木耳也同样繁茂。然而...
房耳,科学上属于担子茵门的胶质菌类,隶属于木耳科木耳属,特别是一种备受青睐的食用菌种。常见的食用木耳有两种类型:光木耳和毛木耳。光木耳,如房耳,其特点是新鲜时呈胶质状,半透明,深褐色,富有弹性;干燥后则变为角质,背面绒毛稀疏,暗灰色,耳面黑褐色,表面光滑有光泽。房耳形似燕子飞翔,...
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湖北房耳,以其独特的形态形似燕,状如飞,引人注目。其色泽亮丽,外观精致,美不胜收。房耳的肉质丰满,质地细腻,口感纯正,且富含营养,发性显著。房耳的成分丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等基础营养素。更有钙、磷、铁等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C等对健康有益...