首先介绍一下所用配料,葱花,香菜,柠檬,白醋,小米辣,蒜片,姜片,盐,酱油,红油,剁椒,清水,芝麻,白酒,鸡酱。接下来介绍制作方法和过程。首先把鸡爪从各个脚趾用刀刮开一道缝,然后把大的骨头撅出来。锅中加入葱段,姜片,盐,白酒。大火烧开,煮十五分钟,用勺子撇去浮沫。时间到捞出,放到清水里过凉。
脆嫩爽口的无骨鸡爪我真的太爱了,过年嘴馋追剧就靠它了#无骨鸡爪 #解馋 #妈呀太香了 #过年美食 #吃货 - 小七超会吃于20250121发布在抖音,已经收获了396.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
脱骨快速的方法就是用一根牙签,用牙签伸到鸡皮里,把鸡爪骨肉都分离了,每个爪子都用牙签划一下。经过多种尝试,我觉得用牙签最简单快速了。有了这种好方法以后我们吃无骨鸡爪就不用去外面买了,骨肉分离后就可以直接掰开把骨头去掉了,先去掉鸡爪的大骨。再把鸡爪的小腿的骨头也全部切除了,用牙签划一下鸡鼓...
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无骨侠脱骨鸡爪是什么梗 该说不说脱骨侠无骨鸡爪是真好吃@脱骨侠官方旗舰店 #脱骨侠百味人生由你代言
放在清水中加葱姜花椒八角香味煮10分钟 煮到这样可以了,按照个口味可以煮,需要劲道就少煮会 用刀子切开鸡皮去掉骨头,大小骨头都去掉,无骨头口感好 柠檬切薄片 料汁加辣椒花椒油、耗油、味精、醋、鸡精、味极鲜、白糖、柠檬片 去掉骨头的鸡爪放在料汁中拌匀腌制20分钟,味道更好 拌好的无骨鸡爪,麻辣酸甜爽口,...
24 -- 0:52 App 我好爱吃软糯的鸡爪,一抿就脱骨那种,太香了! 663 -- 0:37 App 好吃到哭的葱油焖鸡腿,真的巨香,肉质特别鲜嫩多汁! 21 -- 0:45 App 可以蘸冰激凌、蘸巧克力的小号油条~ 773 -- 9:01 App 【ddeongg】吃播 无骨辣鸡爪。 44 -- 0:26 App 巧克力味的粑粑糕你吃过没?做法简单...
【无骨鸡爪】1.鸡爪去指甲,准备葱段,姜片,八角,花椒;2.凉水下锅,锅开后再煮十分钟;3.捞出过凉水,放冷冻室冷冻20分钟后脱骨;4.脱好骨的鸡爪放入盆中,放入切片柠檬(去籽),蒜末,盐,洋葱,姜丝,冰糖,小米椒;5.老抽,生抽,米醋按1:2:3的比例加入;6.加入百香
这个无骨鸡爪是我看过很多视频,学过很多次最成功的一个!其中的配方少许增添! 用料 鸡爪只 蒜末三瓣 糖一小勺 柠檬半个 醋二勺 小米椒5个 香菜4根 剁辣椒一小勺 个人心得无骨鸡爪的做法 如图 调料的准备为上图截屏的材料 小贴士 要用冰水泡鸡爪,不然不好脱骨 ...
无骨鸡爪懒人的福音,吃起来嚼劲十足,在家也能做出大厨的味道,让我们一起看看吧,行动起来。酸辣无骨鸡爪 第一步,我们先把买好的鸡爪冷水下锅加葱姜蒜料酒焯水去腥味。第二步,去掉上面的沫再煮几分钟,软糯状捞出放冷水浸泡20分钟。第三步,把冷却的鸡爪用剪刀去掉指甲跟骨头,方法看个人,怎么顺手怎么剔...