第八种:四川腊肉 四川腊肉精选土猪五花肉,经过传统手艺制作,历经时间的洗礼之后而成,经过煮制切成薄片摆盘,就是一道上好的宴客菜,逢年过节不可或缺。肉质肥瘦相间,非常入味,肥而不腻 ,好吃解馋 ,值得品尝,一饱口福。第九种:火锅 如果只能选一种不得不吃的成都美食,那么一定是成都火锅!成都火锅 ,...
龙抄手是成都的传统小吃之一,以其皮薄馅嫩、汁多味美而闻名。抄手其实就是馄饨,它的馅料丰富多样,有猪肉、鸡肉、虾仁等多种选择。搭配特制的酱汁,一口咬下去,鲜美的味道会让你回味无穷。酸辣粉 酸辣粉是成都的传统小吃之一,由粉条、辣椒油、花生、芝麻酱等食材制成。它的特点在于口感酸辣,辣味适中。辣椒油...
第一名:担担面 担担面是一种非常受欢迎的成都小吃,以其独特的味道和风味而闻名于世。担担面的面条光滑细腻,汤汁浓郁鲜美,口感十分丰富,让人一吃难忘。担担面的面条制作需要经过多道工序,选用上等面粉和优质水源,再通过专业的制面机器制作而成。面条的口感非常有弹性,细腻顺滑,十分爽口。除了汤汁和面条外,担...
成都的豆花米线是一道经典的早餐食品。它由豆花、米线、蒜泥、酱油等多种配料组成,口感丰富细腻,味道鲜美。推荐品尝三只耳豆花米线,它的米线细腻爽口,豆花滑嫩可口。酸辣豆花:酸辣豆花是成都备受欢迎的传统小吃之一,在成都的街头巷尾,你几乎可以找到各种小吃摊位和小餐馆供应酸辣豆花。内酯豆腐的柔软口感与酸辣调料...
因最初的店址选在了成都荔枝巷,并且食用前调味注重红油,又被食客们称之为“荔枝巷红油水饺”。四、韩包子 韩包子是我国著名的包子品种之一,相传已有一百多年的历史。清朝末年,韩玉隆在成都的南打金街开设了一家面食店,因其经营的包子味道鲜美而深受食客喜欢。后来,其子韩文华接替父亲继续经营,从制皮、选料...
三哥田螺是成都的一家老字号苍蝇馆子。店内的田螺个头大,肉质饱满,经过精心烹饪,味道鲜美,麻辣过瘾;还有炒龙虾,龙虾新鲜,虾肉紧实,炒制的调料香味浓郁,让人吃了停不下来。不过,由于其菜品口味较重,价格相对较高,适合喜欢重口味的食客。十、成都吃客(奎星楼店)地址:青羊区奎星楼街 10 号附 3 号...
豆花,作为成都的传统美食,更是以其鲜嫩细腻而著称。一碗豆花,配以麻辣调料,既保留了豆花的原汁原味,又增添了独特的风味。每一口都是对成都美食的深深眷恋。6、钵钵鸡 钵钵鸡,则是成都小吃的另一道独特风景。鸡肉、鸡胗、鸡翅等食材,用竹签串起,浸泡在麻辣鲜香的调料中。食用时,串串飘香,让人垂涎欲滴。这...
成都人的早餐是从“淹死”一根油条开始……金黄酥脆的油条,香甜润滑的豆浆,简直是早餐的“黄金搭档”,国标油条的口感更加酥脆,尤其是刚出锅的时候,油气十足,每一口都是香酥爽脆,令人印象深刻!地址:成华巷1号附3号 05.十二桥包子铺 卖了二、三十年的老字号包子铺,他家的包子只有两种,大肉包和芝麻糖包子...
成都是中国的美食之都,这里有丰富多样的美食等你去发现和品尝。以下8道菜是在成都下馆子必点的,不仅口感独特,而且具有地方特色,是成都本地人都推崇的美食经典。1. 龙抄手 龙抄手是成都小吃的代表之一,其红油和香料混合的独特味道让人回味无穷。肉质鲜美,皮薄馅饱,汤汁麻辣鲜香,是成都人常常作为早餐和夜宵...
蜀九香龙抄手(Shu Jiu Xiang Long Chao Shou):位于成都市区,以其正宗的龙抄手而闻名。2. 担担面 特点:面条和酱汁:担担面是一道以面条和特制的酱汁为主料的川菜。面条通常细而嫩滑,酱汁浓郁麻辣。花生和香菜:通常会撒上碎花生和香菜,增添了口感和清新的风味。独特辣味:担担面以其特有的辣味而闻名,是辣食...