🐟戈雅鱼🧄生姜（1 块，切片）🥬大葱（半根，切段）🥔土豆（1 个，切块，让汤更浓稠）🧂盐、料酒、白胡椒粉（适量）🫘枸杞（少许，为汤增添营养和色彩）🥘食用油 👩🍳制作步骤 鱼的准备：把戈雅鱼洗净，用盐和料酒稍加腌制。煎鱼启汤：锅中倒油，油热后放入戈雅鱼煎至两面微黄，这一步是...
1 将黄戈雅鱼去腮去内脏，清理干净，备用 2 铁锅上炉，倒入少许油，烧热，将鱼放入。3 加葱姜、干红辣椒、八角和花椒，调味去腥。4 加料酒去腥。5 加老抽上色调味。6 加热水，没过鱼表面，加葱段，大火烧开，盖锅，转小火炖二十分钟。7 加糖调味，盖锅，大火五分钟。8 加盐，收汁。9 加鸡精调味。10 ...
戈雅鱼炖豆腐的做法 步骤1 戈雅鱼洗干净沥水 步骤2 锅里倒油放青红花胶炸锅,戈雅鱼裹面粉下锅煎 步骤3 两面煎黄即可 步骤4 这样就差不多了 步骤5 放料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋。晃动锅再煎一下 步骤6 加热水,煮沸 步骤7 加豆腐块和葱,慢炖 ...
酱焖戈雅鱼的做法步骤 步骤1 勺子就是平时家里吃饭用的圆勺子。 步骤2 超市里买的人家直接给杀好的,回到家自己洗洗就可以了。(注意⚠️洗的时候小心一点别被它的鱼鳍扎到了) 步骤3 热锅放油加入葱姜蒜炒至变色 步骤4 加入两平勺黄豆酱,小火把酱爆香 ...
做法 点击查看大图 1.戈雅鱼去除内脏洗净 点击查看大图 2.葱姜蒜切碎 点击查看大图 3.炒锅烧热放油,先把葱姜蒜爆香 点击查看大图 4.放一大勺豆瓣酱 点击查看大图 5.炒出红油后倒入料酒 点击查看大图 6.放入戈雅鱼 点击查看大图 7.加入水,盖上锅盖中火烧至十五分钟左右,由于戈雅鱼肉质特别细嫩,中途不需要翻...
豆瓣戈雅鱼的详细做法步骤:1、戈雅鱼去除内脏洗净 2、葱姜蒜切碎 3、炒锅烧热放油,先把葱姜蒜爆香 4、放一大勺豆瓣酱 5、炒出红油后倒入料酒 6、放入戈雅鱼...
戈雅鱼炖豆腐的做法 1.戈雅鱼洗净备用 2.豆腐洗净切块 3.生姜切片,葱切碎,青椒切块 4.锅中倒油烧热,放入生姜,葱,八角,蒜头爆香 5.加1勺豆瓣酱 6.炒出红油,放入戈雅鱼翻炒 7.加适量料酒,生抽翻炒 8.倒入豆腐块 9.加适量清水 10.盖上盖子煮
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