5.待锅里的毛豆汁煮开后,加入野葱末或者韭菜末、草果粉煮熟,加入盐、鸡精关火起锅 6.一道清新麻香的懒豆腐出锅了。
步骤7 7、拿个大腕放入做好的懒豆腐,加入盐、香油,搅拌均匀就可以吃了。 步骤8 8、剩下的放入冰箱,想吃的时候,放入少许蒜末,青红椒切圈、段,都可以,用油炒一下,更好吃。 懒豆腐的烹饪技巧 1、黄豆放在豆浆机,打一遍就可以,太细不好吃,有小颗粒的感觉好吃。2、打豆浆的时侯适当多加点水,浆多不容易糊锅。
懒豆腐的详细做法步骤:1、黄豆酱 2、花生酱 3、白菜 4、下锅炒一下备用 5、葱姜蒜 6、花椒大料 7、过油 8、小火冒泡 9、出锅
唐山懒豆腐的做法 1.葱姜切末 2.白菜切丝 3.懒豆腐自己做的多做了些,分成小包用时就解冻一些 4.锅内放油放入葱花姜末,喜欢吃辣的可以放些辣椒爆香,然后放白菜盐、生抽,炒倒了 5.最后将懒豆腐放锅里和白菜一起炒,炒15秒倒些水,小火煮2-3分钟,关火放一小匙芝麻油,完成 6.成品,配各种主食都很美味,很...
懒豆腐(鄂西南土家特色美食)的做法步骤 步骤1 space 黄豆洗净,泡4~10小时。(一般早上泡中午用,或头一天晚上泡,第二天早上用) 步骤2 space 泡软的黄豆冲洗掉泡沫,放入豆浆机,可加几粒花椒或两三瓣大蒜,加水至少到最低水位线,按煮豆浆键。 步骤3
懒豆腐的用料 青黄豆220克干花椒1.5克 西葫芦1/3个芹菜1棵 茴香适量干椒适量 盐适量油适量 步骤1 按食材所需准备毛豆,西葫芦,芹菜,茴香 步骤2 青黄豆洗净,放入锅中加入1.5克花椒,适量盐,大火煮开转小火,将豆子煮熟 步骤3 西葫芦切丝,茴香青菜切碎备用 ...
懒豆腐的做法 步骤1 白菜切丝备用 步骤2 凉水调好黄豆面备用,不要直接往开水锅里放豆面,否则会有好多旮瘩的! 步骤3 大蒜切片备用! 步骤4 特少量的油,爆香一下下,因为黄豆自身就含油! 步骤5 放入白菜翻炒,待白菜缩水后加入稍没过白菜的水煮开,仅加入少量盐,其他调料啥也不加!
高山流水懒豆腐的做法步骤 步骤1 首先,将准备好的干黄豆泡发,差不多3个小时吧,温水为佳。泡好后对比还是很明显的~ 步骤2 量杯就是电饭煲附带的这种。 步骤3 准备青菜。切碎。 步骤4 本来老家是用石磨磨的,这里需要一个装备把黄豆磨成渣渣。两把黄豆,两倍的水,打一分钟,不要有颗粒,看上去就像豆浆一样。
今天,我和大家分享用干菜,红薯,黄豆做的懒豆腐 1提前把干菜和黄豆泡好,我泡了二十四小时。 2红薯削皮切加水块放锅里煮熟。 3泡好的黄豆打碎,也不用太碎。 (备用) 4洗好的干菜加入葱花、生姜、盐放油锅里翻炒。 5这时红薯也已经煮熟了,加入打碎的黄豆,先不要翻动,防止糊锅。 6黄豆煮个七、八分钟后再入...
懒豆腐的做法步骤 步骤1 毛豆稍微焯水,用搅拌机打碎。我个人喜欢稍微有一点点颗粒,觉得有口感。不过打成很细的糊味道也不错,就如同做豆腐一般,越细腻,口感就越润滑。 锅里放少许油,炒香丝瓜丝。倒入豆糊,并加入适量高汤,少许盐。略煮无豆腥味即可。如果煮久一点也很好吃。 我配了鸡枞菌、越南香肠、辣...