二不买：不买太窄的排骨 而不管是什么排骨，都需要挑选有2指宽的排骨，因为小猪的排骨腥味很重，而2指宽的排骨，是大猪排骨，这种成年猪，腥味少，肉质嫩。三不买：不买深红色的 新鲜排骨的颜色是鲜红色，如果排骨是深红色，就不要买了，很有可能是老母猪或者病猪身上的，这种排骨又腥又臭。排骨的吃法也...
【黄眼带鱼】：黄眼带鱼一般生活在我国南海地带，因为这个地方常年的水温在20摄氏度左右，所以在这个地方生长的带鱼特别快，而生长速度快，就导致它的肉质不紧实，腥味重，所以这个地方的带鱼大部分是用来煎着吃，其实方法烹饪着吃，腥味会比较重。而我们在买带鱼时，除了要分辨出黑眼带鱼和黄眼带鱼，还要从以下3个...
夏天，我和驴友老张骑着自行车，去到相隔一百多公里，曾经向往了六年的大别山去。 我们愉快地奔跑着，脚下钢圈快速地切割着风，路两边的原野青翠尽收眼底，一阵阵清香扑面而来，隙得人心愉醉。 我们了来到了山脚下的一户农家，存放了自行车，就匆匆地走 进了深山…… 在我记忆的莹思里，森林是多么的神...
羊前腿的瘦肉比较多，肥肉比较少，筋膜也少，其肉质紧实、富有弹性，口感比较嫩滑。若是买了羊前腿，推荐爆炒、做馅料、烧烤、煮火锅，这样做出来更加好吃。羊在活动时，前腿的受力相对较小，所以弯曲度不大，几乎是一条直线，若是仔细观察，通常是向后弯曲。再来看看羊后腿：羊后腿的肥瘦分布比较均匀，肥瘦相...
而且酵母粉里面含有大量的蛋白质和氨基酸等营养成分，用了之后还能增加营养物质，所以发面建议用酵母粉。“泡打粉”和“小苏打”哪种好？大厨：两者差别很大，不懂别乱用！看了这篇文章之后，你就知道“泡打粉”和“小苏打”的区别以及哪种更好了吧！明白之后，以后就不要再乱用了，合理应用才能发挥最大用处。
最重要的一点就是，面对女生的试探时，做到借力打力。在这个阶段，你不需要故意争取她的认同，这会让她觉得你又怂价值又低。你要做的，只是展示自我价值和态度，主要目的就是和她增加熟悉度，建立起信任感。女生在这个阶段相对都会比较冷淡，但只要你心态不崩，熬过了这段过渡期，后续的机会就会越来越大。当然，...
所以，日常生活中，如果是买羊肉来炖，建议买山羊肉，因为它的肉质紧实，并且在长时间煮炖的过程中，膻味可以最大程度的挥发掉；如果是涮着吃，建议买绵羊肉，不仅口感软嫩，且没有膻味。3、价格不同 别看都是羊肉，但二者的价格却是不同的！由于山羊好动，想要重量达到售卖的标准，所需要的饲养时间就长。这样...
排骨是大部分都爱吃的部位，但是很多人却不会挑排骨！虽说都叫排骨，但是却分为三个部分，分别是前排、中排、和后排，虽然价格是一样的价格，但是肉质和口感差别很大。1、前排：前排就是我们常说的小排，它靠近猪前腿和脖子位置的前四排肋骨，也就是猪颈骨。小排的特点：肉质较少、肉质细嫩，容易熟，容易脱骨，...
2、槐花去掉梗，只留花朵，放进大盆里，打入2个鸡蛋，加入一大勺面粉，一勺食盐，用筷子搅拌均匀，成稀稀的糊状即可。3、平底锅倒入适量油，小火加热，油热后舀一勺槐花倒进锅里，用勺子整理成饼状，继续小火煎一会儿。4、煎至定型后用铲子翻面，把另一面煎一会儿，当两面都煎至金黄后即可出锅，槐花鸡蛋饼...