1、制作的focaccia面包就是这个样子的非常好吃…2、所需要的食材 黑全麦面包粉 欧式面包粉 特级初榨橄榄油 黄油 蒜盐 迷迭香香料 还有一种意大利香草 软芝士角…3、面包机揉制面团 把所需的食材放入其中 进行揉制 醒发 等待制作中…4、这个是果蔬食材放在focaccia面包上面的 （这图是以前制作佛卡夏面包拍照的 ...
步骤1 看制作好的意式focaccia面包就是这个样子的非常美味儿… 步骤2 高筋小麦粉和欧式面包粉放入玻璃盒里… 步骤3 倒入蓝带啤酒 使用啤酒的作用啤酒花泡沫丰富 别有一番风味儿… 步骤4 添加安琪酵母 白砂糖 盐… 步骤5 用烘焙铲拌匀 室温23°发酵 盖好盖子大约30-40分钟左右翻拌一次… 步骤6 一发感觉还挺好...
懒人意式面包的做法,懒人意式面包怎么做请看步骤:1.材料全家福2.把所有材料放到面包机里3.预约早晨7点吃4.早晨7点,我的面包好了,还热乎乎的,取出来切片5.配上其他的实物,我的早餐很丰盛吧!哈哈
第6步、主面团:意式酵头全部,高筋粉106克,盐4克,白砂糖5克,酵母1克,玉米油5克,水66克,粗玉米粉适量 第7步、将意式酵头取出,分割成9等分,盖上保鲜膜,回温1小时。 第8步、将面粉,盐,糖,酵母倒入面包桶,混合均匀。 第9步、加入意式酵头,水,油。 第10步、放入面包机中搅拌。 第11步、面团能拉出薄膜。
迷迭香意式香料面包 简介 西川功晃 我用了1/3量烤了6个 食材 中筋面粉 500G(150g)（我用了高粉）低筋面粉 500G(150g)水 500G(150g)盐 10G(3g)即发酵母 15G(4)步骤 1 1将水、面粉、盐、酵母、牛奶倒入搅拌机中。 2加入橄榄油，慢速搅拌2分钟，快速搅拌4分钟。 3 揉至扩展阶段可以拉出薄膜 4，...
意式蔬菜面包卷 简介 先将温水与酵母混合溶解后加入牛奶再依次放入面粉、盐、迷迭香、孜然粉、橄榄油混合揉成可以拉出大片结实薄膜状态的面团放在干净的盆中盖上保鲜膜，进行一次发酵发酵的同时准备好蔬菜，把南瓜、红薯、青红彩椒切成1厘米左右的丁，放入烤箱180°烤30分钟再把同样切丁的土豆、胡萝卜，青豆粒煮熟面团...
1 后油法揉面，成团后加入意式香料，继续揉至至能拉出有韧性、可透光的薄膜。2 *我用面包机揉面，揉了2个程序，第一个结束时加了意大利香料。3 *用了3g的欧芹、百里香和迷迭香各2g、黑胡椒1g。4 一发至2倍大，约45min（28℃ 湿度80%）。5 一发完成，手指蘸粉戳洞，不塌陷不回缩。6 将面团等分为9...
简版意式面包的做法 简介 初次尝试这个简版面包，很成功。方法简单，味道和面包结构都好。真的是一个晚上就可以搞定的面包。食材 面包粉 3杯 酵母粉 11/2茶匙 盐 11/2茶匙 啤酒 1杯 水（室温） 6汤匙 橄榄油 2汤匙 方法/步骤 1 把干的混合在厨师机的盆里 2 把湿的材料混合 3 低速将水混合物一点点...
1 将高粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖、酵母、意式混合香草放入厨师机，先低速后高速搅拌，出粗膜后加入事先软化的黄油，继续搅拌成出薄膜的扩展状态。2 揉好的面团光滑，柔软，放入干净的盆中，盖保鲜膜温暖处发酵。3 发酵至两倍大。4 取出面团轻排气，均匀的分割成两份。5 逐个滚圆，盖保鲜膜饧10分钟。6 饧面的...
意式面包的做法步骤 步骤1 意式酵头:高筋粉106克,酵母0.5克,水66克 步骤2 将面粉,酵母倒入碗中,混合均匀。 步骤3 加入水。 步骤4 揉成光滑面团,放入碗中,盖上保鲜膜发酵。 步骤5 面团长大至2倍,放入冰箱冷藏一夜。 步骤6 主面团:意式酵头全部,高筋粉106克,盐4克,白砂糖5克,酵母1克,玉米油5克,水66...