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走出国门，意大利起泡酒在全球市场上的表现亦可圈可点，赚足风头，其销量是法国香槟的三倍多。根据统计，2023年意大利起泡酒的销量将达到9.36亿瓶，而与之形成鲜明对比的是，同年香槟的总出货量为2.99亿瓶，比2022年减少了足足8.2%。意大利国家统计局（Istat）预测，截至2023年年底，意大利起泡酒的年海外出口总额...
意大利并没有出产香槟酒，香槟是法国的一种特定产区酒。在意大利，有多种类似香槟酒的起泡酒，主要包括：Asti Spumante：产区：产自意大利皮埃蒙特大区。酿造葡萄：主要使用Moscato葡萄。特点：甜度较高，口感轻爽，适合作为下午茶的饮品。Prosecco：产区：产自意大利威尼托大区。酿造葡萄：主要使用Glera葡萄。
最近这款来自意大利的卡维留里甜白香槟葡萄酒简直是火到不行!每次和闺蜜们聚会,大家都在抢着要链接。这款酒真的是巨好喝,难怪大家都爱不释手。这款酒的香气真是让人陶醉,热带水果的香气中夹杂着一丝淡雅的茉莉花香,酒液呈淡黄色,凑近鼻子还能闻到清新的草莓和红樱桃的香气。随着小气泡在舌尖爆开,青苹果和梨子的...
位于阿尔卑斯山脚下,毗邻意大利北部两大美湖加尔达湖(Garda)和伊塞奥湖(Iseo),馥奇达地区除了有以“慢旅行”为名的秀丽美景外,也是绝妙的北部美食代表地。 而在葡萄酒方面,这里是传统酿造法(Metodo Classico)产量最高的地区,生产着号称“意大利香槟酒”的同名起泡酒——馥奇达(Franciacorta)。
这个产区是意大利最高品质的起泡酒产区之一,使用香槟法酿造各种不同风格的起泡酒。允许的葡萄品种是霞多丽和黑皮诺。🔝MillesimatoSpumante: 年份起泡酒瓶中酒泥陈年至少30个月,残糖0-17克/升。年份起泡酒一般只在葡萄最好的年份酿造,所以不是每一年都有。酿造这个酒的目的就是想突出那个年份的特色,比一般的要...
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