想学甜点，可以选择学习烘焙或甜点专业。烘焙专业主要学习面点、面包、蛋糕等烘焙技术和工艺，包括原料的选择和搭配、烘焙设备的使用、烘焙过程的控制等。甜点专业则更加注重甜点的制作和创意，学习各种甜点的制作方法、装饰技巧、口味搭配等。无论选择哪个专业，都需要具备一定的耐心、细致和创造力，同时也需要...
想要学习甜点制作，选择一所好的学校至关重要。比如王森烘焙西点学校，这所学校以其专业的教学体系和丰富的实践经验著称，非常适合想要深入学习甜点制作技艺的学员。学校会根据学员的基础和需求，提供个性化的课程安排，帮助学员掌握从基础到高级的各项技能。另外，法国蓝带学校也是学习甜点制作的绝佳选择。该校...
甜点想要学的好，必须终身学习，没有去哪个机构或者店里学了就一劳永逸
6、将煮好的花生薏仁浆倒入筛子中过滤。过滤好的浆就可以喝了,想喝甜的放一点砂糖,想控制热量的不加也挺好喝的。 木瓜银耳露 食材:干银耳15克;木瓜1小块(约90克) 做法: 将银耳用温水泡发,至完全变软。去掉蒂部黄色部分,洗净,撕成小朵。木瓜去皮去籽切丁3.将木瓜丁、撕碎的银耳、700ml水一起加入豆浆机...
🎂 作为一名在甜点行业摸爬滚打了7年的老板,我想跟那些想学甜点的小伙伴们分享一些心得。刚入行的时候,我真是踩了不少坑,报了一个5200元的培训班,结果发现老师只是让我多看,根本不让我动手实践,浪费了我的时间和金钱。 选择靠谱的培训机构 🏫 现在市面上的甜点培训机构多得数不过来,但一定要选那些开得久...
自学做蛋糕甜点确实存在一定的难度。自学时可能会遇到各种问题，如配方理解不透彻、操作技巧不熟练等，这些问题可能影响学习效果。而报班则有许多显著的优势。首先，报班学习能够接触到大量的实操原料，这对于实际操作技能的提升非常有帮助。其次，报班通常会有专业的老师进行一对一的指导，手把手地教授每一...
基于我个人的经验，我想分享一下在决定去学甜点时遇到的选择：是在蛋糕店做学徒还是去学校学习。一开始，我只是单纯地喜欢这个行业，并在家里尝试做些小点心，比如蔓越莓饼等。结果发现成功率还挺高的，但过了一段时间后，我发现能够制作的东西非常有限，稍微复杂一点的甜点就会频繁失败。经过一番思考，我...
1. 鸡蛋和砂糖用手动打蛋器打散 2. 低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌匀，然后分次加入玉米油拌匀，装入裱花袋，挤入模具6分满。3. 烤箱预热101分钟，烤箱中层180度20分钟。4. 取出放凉。5. 将巧克力融化碗中，隔水融化，备用。6. 提前准备好各种彩珠，越丰富越好，也可以根据自己的喜好准备。
咱们先说说现在学做蛋糕甜点的方式吧,主要有这几种: 1. 专业的烘焙学校: 这可是最正规、最系统的学习途径了。学校里一般都有专业的老师,配备齐全的设备,课程设置也很全面,从基础的烘焙知识到各种高级的甜点制作,都会系统地教给你。而且,学校还会安排实践操作,让你在老师的指导下,亲手完成各...
一、专业烘焙学校想要系统学习烘焙甜点,专业烘焙学校无疑是最好的选择。这些学校拥有完善的课程体系和专业的师资力量,能够为你提供从基础知识到高级技巧的全方位培训。在这里,你可以学习到各种甜点的制作方法,还能与志同道合的小伙伴们一起交流学习心得,共同成长。二、线上课程平台...