惠州红酒面是惠州地区的传统特色面食之一。选用特制的红酒面和配料，经过独特的制作工艺而成。红酒面的特色在于面的细滑和红酒的香气，成为惠州人喜爱的一道美食。三、牛肉丸 牛肉丸是惠州地区的传统特色小吃之一。选用新鲜的牛肉，经过细心剁碎和调味处理，制作成丸子状，再搭配特制的汤底和面条，形成一碗美味可口的牛...
4. 大笼板 大笼板是惠州当地非常有名的特色小吃，形状跟年糕有些相似，吃起来口感软糯香甜，虽然看上去很油，但吃起来一点都不腻。5. 山坑鱼 山坑鱼是一种比较小的鱼类，一般都是油炸着吃。经过腌制之后，下油锅炸至金黄士气的口感特别酥脆，在惠州是非常流行的一种美食。6. 胡须鸡 胡须鸡也是当地流行的一...
如“东江酿豆腐”，外皮Q弹，内馅鲜美，是惠州的传统美食之一。再如“梅菜扣肉”，选用上等五花肉，搭配梅菜，色香味俱佳，深受人们喜爱。还有“糖水”，各式各样的糖水，如芝麻糊、绿豆沙、红豆沙等，甜而不腻，是惠州人日常生活中不可或缺的小吃。此外，“煎堆”、“糯米鸡”、“淮山芋”、“萝卜...
位于陈江街道金湖路50号，小田豆浆是一家主要以小吃为主的美食深夜食堂，基本都是晚上六点到早上六点营业，装修风格也是黄绿为主，餐点和招牌豆浆的口味也很棒。3. 水门包 热度：2万 位于水门路110号，惠州超有名的水门包，已经开了三十几年，老惠州人几乎都吃过，每个顾客都是一大袋包子打包带走，...
在惠州民间经常流传一句话:“来惠州没有吃过横沥汤粉就等于没有来过惠州”。可想而知横沥汤粉在惠州人民心中的重要性。 横沥汤粉是惠州小吃的传奇,当年的它店铺林立可谓一时风头无两,独领风骚多年。由鲜虾、猪筒骨、猪皮肉丸等熬制而成的独家汤底,是横沥汤粉赖以成名且击败其它汤粉类成为“惠州十大名小吃”的重...
品尝惠州十大名小吃,位于横沥镇的金华汤粉 - @土老笨犟傻全占于20240614发布在抖音,已经收获了4个喜欢,来抖音,记录美好生活!
大家都知道,横沥汤粉是惠州的十大名小吃之一!已有百年以上的历史啦!如果有外地朋友来惠州玩,那么来上一顿横沥汤粉是少不了的“待客之道”。在我看来,横沥汤粉好不好吃,全看那锅汤底熬得够不够味!而这家铺头的汤底要用虾皮、活口鱼、猪大骨、再加足胡椒调味,煲足五六个小时才算出锅!问道老板为什么河粉这么...
横沥汤粉是惠州的十大名小吃之一!已有百年以上的历史啦!新建路这家店全天24小时营业,好评众多。汤粉可选的卤料多达十几种。汤底味道清淡,但香味很足。猪脚满满的卤汁香味,软烂q弹。晶莹剔透的猪皮肉丸,爽脆口感。「卤小肠」软糯q弹,韧性十足,卤...
今天下午，记者了解到，该活动旨在评选出惠阳十大名菜、惠阳十大名汤、惠阳人气小吃以及最具人气菜、最佳创新菜和最佳传统风味菜，以挖掘、整理、宣传惠阳精品特色美食，弘扬惠阳饮食文化，促进旅游服务业发展，助力“粤菜师傅”工程高质量发展。评选活动由惠阳区文广旅体局、惠阳区人社局、惠阳区市场监管局联合主办，分...