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3. **宣恩火腿**：是恩施可以带走的特产之一，沿用中式火腿传统工艺，结合土家苗寨腌腊技术精制而成。宣恩火腿肉质细嫩，皮色黄亮，瘦肉红似玫瑰，脂白有光泽，气味鲜香宜人，长期以来一直以营养丰富、肉质滋嫩、油而不腻、香味浓郁著称于世。4. **柏杨豆干**：因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名，是地道的土家...
土家油茶汤是恩施州土家族具有代表性的饮食文化现象之一，堪称中国茶文化一绝，源远流长。在全州，特别是在咸丰、来凤等地盛行。1992年，“来凤县土家族油茶汤茶艺团”参加了在杭州举办的中国首届茶文化节，博得“来凤名茶传千里，土家油茶香九州”的赞誉。韩国代表团称赞土家族油茶汤“是中国茶文化一绝。”后来有关...
此外，恩施市还以盛产各种土特产而闻名。玉露茶、板桥党参、石窑当归、紫油厚朴等中药材，以及香菌、中华猕猴桃等特产，不仅为当地带来了丰厚的经济效益，更展示了恩施市的独特魅力和深厚底蕴。在这片充满生机与活力的土地上，恩施市正以其独特的地理位置和丰富的资源，书写着属于自己的传奇。这里既有传统...
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恩施市境内为鄂西南山地。主要有煤、铁、硫、水晶石等矿产，农业主产有玉米、水稻、红薯、小麦等，经济作物以桐、茶、漆、麻著名，恩施黑猪为优良品种。珍贵树种有穗花杉、珙桐、水杉等，产党参、当归、天麻等100多种药材。有机械、采煤、电力等工业。土特产有玉露茶、板桥党参、石窑当归、紫油厚朴、...
以土家自酿醇香苞谷酒地藏两年以上作基酒注入深山原生态竹腔中,酒竹之间竹茹相融一年以上,天然酿成成熟的竹筒酒。 3 酿酒 将酒注入竹腔内后,让其饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。在酿酒师不...
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