市场监管总局网站消息,市场监管总局今天(9月26日)发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。规定要求:具有一定规模的食品生产经营企业在配备食品安全员的同时,应当依法配备食品安全总监;要建立企业主要负责人负总责,食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系。食品生产经营企业未按规定配备、培训、考...
5月13日,国家市场监督管理总局对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》、《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》进行公开征求意见,意见反馈截至6月12日。 2022年,《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式发布实施,《规定》实施一年多来,通过抓住“关键少数”,推...
5月13日,国家市场监督管理总局对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》、《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》进行公开征求意见,意见反馈截至6月12日。 2022年,《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式发布实施,《规定》实施一年多来,通过抓住“关键少数”,推...