怪味干丝的做法详细步骤 1. 将豆腐干切成细丝,用开水氽一下; 2. 再用开水浸泡半小时,捞出控净水,装盘内; 3. 鸡肉撕成丝,盖在豆腐干丝上面; 4. 芝麻酱加入冷鸡汤、酱油、味精、蒜泥、香醋、白糖、花椒面、葱姜、辣椒油、麻油调匀; 5. 浇在鸡丝、豆腐干丝上即成。
怪味干丝是一款营养丰富的食品,它的营养成分相当可观。首先,它提供的能量为1162.16千卡,能满足日常消耗,为身体提供持久的能量支持。在蛋白质方面,每份干丝含有86.36克,对于维持肌肉组织和身体机能的正常运作至关重要。在脂肪和碳水化合物方面,干丝含有68.3克脂肪和55.31克的碳水化合物,能满足身体...
要制作美味的怪味干丝,首先可以参考以下步骤:1. 选择优质的豆腐干,根据个人口味,将其加工成不同的风味。比如,你可以制作卤干,其色泽红亮,口感鲜美;或是熏干,带有独特的烟熏香气;又或者是酱油干,色泽深沉,味道浓郁。豆腐干是宴席上凉菜和热菜的理想选择,无论是拌入凉菜增添层次,还是炒热菜...
首先,将豆腐干经过细致的处理,切成细丝,然后放入开水中进行短暂的焯水,以去除豆腥味,这一步骤是制作怪味干丝的第一步。接着,将焯过水的豆腐干丝捞出,用厨房纸巾轻轻吸去多余的水分,然后整齐地装盘,为后续的口感打下基础。在豆腐干丝上,我们再添加一层鸡肉丝,选用的是鸡肉,将其撕成丝状,...
步骤1 准备食材。 步骤2 锅里放油木耳、干豆腐丝、香菇炒一下。 步骤3 放入水放鸡汁。 步骤4 放虾仁。 步骤5 放入水淀粉、盐、原味鲜。 步骤6 煮一会。 步骤7 放入酱油。 步骤8 放葱花汤浓稠即可。 步骤9 出锅。 步骤10 完成✅ 大煮干丝的烹饪技巧 ...
豆腐干中的卵磷脂具有特殊的功效,它能帮助清除血管壁上的胆固醇,预防血管硬化,从而降低心血管疾病的风险,对心脏健康起到保护作用。此外,豆腐干中的矿物质,特别是钙质,对于骨骼健康至关重要,能够防止骨质疏松,对儿童和老年人骨骼发育大有裨益。鸡肉以其细腻的口感和鲜美的味道广受欢迎。鸡肉的蛋白质...
这是一道融合多种口味的家常美食,名为怪味干丝,适合于冬季养生,不仅补虚养身,还能气血双补,特别适合营养不良者食用。它的独特之处在于其怪异的口感,甜、酸、麻、辣、香交织,为你的味蕾带来丰富的层次体验。制作这道菜品,主要选用豆腐干300克作为主料,富含蛋白质,为身体提供必要的营养。辅以150...
豆腐干作为常见的食材,其食疗功效不可忽视。它含有丰富的钙质,有助于预防血管硬化,从而减少心血管疾病的风险,对心脏健康尤为有益。此外,豆腐干对于骨骼生长特别重要,无论是小儿还是老年人都能从中获取必要的钙质,促进骨骼发育,防止骨质疏松的发生。鸡肉则是另一道营养丰富的菜肴,性平温,味甘,主要...
豆腐干作为一道营养丰富的食物,适合的人群广泛:身体虚弱、营养不良或者气血双亏、年迈瘦弱的人可以食用,有助于补充营养。 对于高脂血症、高胆固醇以及肥胖者,或是有血管硬化风险的人来说,豆腐干也是理想的食品。 然而,脾胃虚寒、常腹泻便溏的人则需要避免食用,以免加重肠胃不适。鸡肉同样是一种...