将切好的山药放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸15~20分钟,直到山药变软。 取出蒸好的山药,装盘即可。可以根据个人喜好,蘸白糖或者蜂蜜食用。 红枣蒸山药 所需材料:山药适量、红枣适量、白糖少许 制作步骤: 将山药洗净,削去外皮,切成段。红枣洗净备用。 将山药和红枣放入蒸锅中,大火蒸25分钟。 取出装盘,可以根据个人...
将山药削去皮，切成6厘米长的段，然后用刀轻轻破开，但不要切断，这样蒸制时更容易入味。用开水将山药段稍微烫一下，捞出沥干水分。这一步可以去除山药的黏液，使口感更佳。三、摆盘与蒸制 在碗内先摆好大枣和青梅，再将山药段整齐地摆在上面。撒上白糖，然后放入蒸锅中，大火蒸至山药软烂。四、...
先把山药削皮，切成大约6厘米长的段，粗的山药要破成4段，然后用开水稍微烫一下，捞出来备用。接着处理大枣和青梅，大枣要洗净切开，去掉枣核，再切成四瓣；青梅则切成厚片。把大枣和青梅摆在碗底，然后把山药段整齐地摆在上面，上面再撒上白糖。把摆好的山药放进蒸锅里，蒸到山药变得软烂，然后取...
1 准备好食材 2 山药削皮清洗干净、粉丝提前用凉水浸泡变软。3 大蒜切碎，炒锅烧热倒油，放入蒜末炒香。4 倒入生抽，加入少许盐，最后再加入2汤匙水烧开，留着备用。5 泡好的粉丝铺在盘里，锅里炸好的蒜蓉舀入2勺放在粉丝上，剩余的留下来一会再用。6 将山药码在粉丝上，倒入剩余的蒜蓉，然后舀入XO酱，...
1、把山药少将削去皮，切成6厘米长的段用刀破开，粗的破4段，用开水烫一下捞出；2、把大枣洗净切开，除去枣核，切成四瓣；青梅切成厚片；3、大枣、青梅摆在碗内，把山药段整齐地摆在碗内，上面撒上白糖，上屉蒸烂取出；4、把碗内的糖水滗在勺内，把山药段扣在盘内，勺内加少量的水烧开勾...
1. 将山药段放入开水中稍微烫一下，捞出备用。2. 把大枣洗净切开，去除枣核，再切成四瓣；青梅切成厚片。3. 在碗内摆放好大枣和青梅，然后整齐地摆放山药段，撒上白糖。4. 将碗放入蒸锅中蒸烂，取出后把碗内的糖水滗在勺内。5. 把山药段扣在盘内，再用水烧开勾淀粉芡，淋上几滴清油，浇在...
1、蒸铁棍山药。将铁棍山药洗净，切成段，放在蒸笼里蒸。一般来说，大约需要蒸15到20分钟。判断山药是否蒸熟，可以用筷子轻轻戳一下，如果很容易戳进去，说明已经熟了。2、炖铁棍山药排骨汤。将铁棍山药和排骨一起放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火慢慢炖煮。炖至山药变软，排骨肉质鲜嫩，加入适量的盐和...
很受小朋友喜欢，是健脾益胃、益肺止咳的好帮手。食材 山药 1根 椰汁 一杯 白糖 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 准备好各种原材料 2 山药去皮切块泡水 3 枸杞洗净泡水备用 4 将山药放入盘中淋上椰汁，摆好入锅蒸熟 5 出锅后撒上枸杞 6 最后撒上适量的白糖就可以了 注意事项 山药不要蒸太久 ...
1、将山药去皮,切成0.3厘米厚的片,放在盘中。 2、将自制翠椒盖在山药上,放上黄灯笼辣椒酱,倒入美极蒸鱼豉油、美极鲜辣汁、美极鲜鸡粉上笼蒸5分钟,最后撒上葱花、红椒米即成。 自制翠椒: 将洗净的青辣椒1500克去蒂、子,风干水分(晾晒),切成黄豆粒大小,加入野山椒3克,白糖70克,汾酒25克,盐10克,放入干净的...