猪肚1个 白胡椒适量 姜适量 料酒适量 盐适量 制作过程: 将猪肚清洗干净,切段。 白胡椒捣碎备用。 锅中加水烧开,放入猪肚、姜片和料酒,煮沸后撇去浮沫。 转小火炖煮40分钟后,加入白胡椒。 再炖煮10分钟,加盐调味即可。 黄豆猪肚汤 所需材料: 猪肚1个 黄豆适量 红枣适量 枸杞适量 姜适量 料酒适量 盐适量 ...
1. 清洗猪肚：先用流水清洗干净猪肚表面的杂质和脏物，然后切成适当大小的块状。2. 煮水焯水：将清洗好的猪肚放入沸水中焯水，煮约5分钟。这个步骤可以去除猪肚中的异味和血水。3. 准备炖煮料：可以选择一些炖煮料，例如姜片、葱段、八角、桂皮等，根据个人口味添加。4. 炖煮：将焯水后的猪肚和炖煮...
先用剪刀剪去猪肚上的肥油。将猪肚里面反朝外，用清水冲洗。抓二把面粉在上面反复揉搓，再用水冲洗，重复几次直到猪肚上的黏液清理干净。也可以用醋进行反复的清洗，多洗几次以去腥。准备炖煮食材：新鲜猪肚切块或整只备用。准备配料如生姜、葱、八角、花椒、料酒、白糖、酱油、白酒、味精、食盐等。可...
1 葱姜，洗净改刀。2 猪肚解冻后，在清水中先漂洗一次。3 盆中无水，放入猪肚，洒入3勺盐，充分搓洗揉捏，漂净。4 倒入适量面粉，内外都揉捏到位了，挤出污物，用水漂净。5 以上步骤，如此重复3次，直至将污物全部洗净，最后用清水彻底漂洗干净。6 将洗净的猪肚切成小段。7 锅中水烧开，放入猪肚，飞水，完...
猪肚要炖得烂，首先需要将猪肚清洗干净，然后将其放入沸水中焯水，去除腥味。接着将猪肚切成块状，放入炖盅中，加入适量的清水、生姜、葱、料酒和调味料。然后用文火慢慢炖煮，时间通常为2-3个小时，直到猪肚炖得烂糯入味即可。可以根据个人口味加入其他配料，例如红枣、枸杞、冰糖等，增加口感和滋味。炖...
1. 清洗猪肚：首先彻底清洗猪肚，去除内壁和多余的油脂，然后将其切成适合烹饪的大小块状。2. 准备配料：准备好所需的姜片、葱段和适量的料酒。3. 预处理猪肚：将猪肚放入沸水中焯水，以去除血水和杂质。焯水后，将猪肚放入锅中，加入清水炖煮一段时间，以去除异味。4. 炖煮猪肚：将处理好的猪肚放入...
如果你希望煮好的猪肚更加适口,颜色更白且看起来丰厚饱满,就接着用如下两种方法继续处理(任选一种就行了)。 1、将煮好的猪肚放入足量的冷水中,浸泡2到3小时,让猪肚充分吸收水分而胀大即可。 2、煮好的猪肚切成条,放在蒸碗里,加入炖煮猪肚的原汤,放入烧开的蒸锅里蒸10分钟左右即可。
2人从香港偷渡回湖南确诊被立案 星巴克涨价 江母诉刘鑫案二审择期宣判 刘鑫露面 白云机场:董事长因病例辞职系谣言如果丢掉北美市场,我国出口会怎样? 事情出现戏剧性变化,普京狠狠耍了一下美国… 祥鹏航空客机升空后起落架收不回致返航 原因系忘拔“安全销”的低级错误 如果丢掉北美市场,我国出口会怎样? 打开 ...
炖猪肚时,怎样做最好吃?一次教你3种做法,香软脆嫩又美味 2019-06-28 01:34 不管腌什么萝卜,都不要直接腌!加上这一步,脆爽可口又下饭 2019-06-27 01:14 俗话说“喝酒三不做,酒后三不宜”到底是什么意思? 2019-06-26 01:09 腌辣椒时,到底用生水还是熟水?许多人用错水,难怪长霉还不入味 2019-06-...