3凉拌鸡胗:清淡爽口又美味,营养却不容小觑,操作很简单,赶快试试吧! 01:20 来源:好看视频-厨师长教你鸡胗最简单方便的吃法,吃起来爽口嫩滑,夏天必备! 服务升级4家常凉拌鸡胗:肉质新鲜美味,清淡爽口,香味四溢,陶醉其中哦! 01:51 来源:好看视频-厨师长教你“凉拌鸡胗”的家常做法,满满技术教学分享 服务升级...
2孜然鸡胗:色香味俱全,飘香四溢,肉质鲜美,老少皆宜,抓紧动手试试吧! 01:56 来源:好看视频-以后鸡胗就这样做,出锅太香了,肉质鲜嫩无腥味,太好吃了 服务升级3炒鸡胗:香味四溢,肉质鲜美丝毫不腥,营养不容小觑,抓紧收藏起来吧! 03:29 来源:好看视频-鸡胗最过瘾的家常做法,我家经常做,学会这做法,比大鱼大肉...
鸡胗清洗干净，去除表面的杂质和脂肪，切成薄片。生姜切片，大葱切段，蒜切末。焯水：将鸡胗放入冷水锅中，加入几片姜和1汤匙料酒，煮沸后继续煮2-3分钟，捞出沥干备用。这一步可以去腥。煸炒调味：热锅放油，加入姜片、蒜末和八角煸炒出香味。放入鸡胗片，翻炒均匀，加入1汤匙料酒，继续翻炒至鸡胗变色。加入调...
1、清洗鸡胗。鸡胗放入温水中，加入少许盐捏洗，再用少许陈醋捏洗，用清水冲洗干净。2、鸡胗切花。把鸡胗铺在菜板上，以鸡胗内侧的筋膜为链接，在筋膜以上的地方切上几刀，在侧转过来继续切成片。水中加桔子皮汁，清洗捞出。3、准备配菜。大青椒洗净切片。红椒洗净切片。大葱洗净切圈、老姜洗净切丝。蒜去皮切末。4...
鸡胗怎样做不柴不腥还入味掌握3个窍门,鸡胗香嫩可口开胃下饭发布于 2021-11-11 18:53 · 17 次播放 赞同添加评论 分享收藏喜欢 举报 鸡肉美食 写下你的评论... 还没有评论,发表第一个评论吧相关推荐 4:04 一个1666.5斤的巨型南瓜,耗时80天记录生长全过程 #三农 #分享 悦悦· ...
鸡胗的做法 工具/原料 鸡胗适量 方法/步骤 1 鸡胗洗净,改刀,放生抽、料酒、蚝油、盐、花椒粉拌匀,腌制五分钟 2 五成油温,下锅炸,小火慢炸,炸至熟透即可 3 起锅烧油,放烧烤料,放入鸡胗,翻炒均匀即可出锅 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
一、准备食材：鸡胗：500克青椒：1个红椒：1个葱：1根姜：3片蒜：3瓣料酒：1汤匙生抽：2汤匙老抽：1汤匙白糖：1汤匙盐：适量食用油：适量 二、制作步骤：1.将鸡胗清洗干净，切成薄片，加入料酒、生抽、盐腌制15分钟。2.将青椒和红椒去籽，切成小块备用。3.烧热锅中的油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鸡胗...
所以很多人都非常喜欢吃鸡胗,想尽各种办法来做鸡胗,比如爆炒鸡胗、酸辣鸡胗、泡椒鸡胗、家常炒鸡胗等。下面咱们就来说说,怎样在日常生活里把鸡胗做的好吃呢? 【家常炒鸡胗】 准备食材:几个鸡胗、几个大青椒、几个大红泡椒、一块姜、一些葱、几瓣蒜、一抓红花椒、少量精盐、适量的料酒、一些老抽、适量的植物油。
鸡胗 300克 油 20克 料酒 20克 盐 3克 白酒 5克 小葱 7克 生姜 10克 生粉 2勺 青蒜 3根 泡椒 3个 红烧酱油 10克 方法/步骤 1 青蒜洗净后切段，准备泡椒和生姜丝，葱段和姜丝加入清水浸泡 2 鸡胗洗净 3 把鸡胗切十字刀后再切长条 4 放入碗里，先倒入葱姜水和白酒浸泡十分钟后逼出水分再加入盐，...