方法/步骤 1 第一步，前期做法和普通蒸馒头一样，和面发面等步骤就不赘述了。把发好的面揉好后，分成几个大小基本相同的馒头剂子。2 第二步，取一个面剂子，用擀面杖稍微擀一下，不用太薄。3 第三步，擀好面皮后，拿一双筷子放在面皮中间位置的边缘，然后用力夹一下，力不要太大，轻轻的慢慢的夹，不要夹断。4 第四步
3叶子花卷:做法简单省事的叶子花卷,搓一搓就能搞定的特色面点! 02:16 来源:好看视频-面粉别只会做馒头了!教你一个懒人新做法,简单几步看一遍就会做 服务升级4辫子花卷:做法比较新鲜的辫子花卷,吃起来也是非常的蓬松暄软! 02:35 来源:好看视频-面粉别只会做馒头了!这样做简单美味颜值高,看一遍就会做 服务...
1. 准备面团：将面粉倒入一个大碗中，加入适量盐和少许油。慢慢加入水，同时用手搅拌面粉，直到形成一个稍硬但柔软的面团。如果面团太湿，可以再加一些面粉；如果太干，可以加一些水。揉搓面团约10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。2. 面团发酵：将面团放入一个干净的碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在...
1、先将面搓成一个圆圆的长条。2、将长条从中间弯一下，两边一样长，然后把两侧交叉在一起。3、把左侧的面从上方的孔中穿上去，上方露出来的部分是小鸟的头，下方的一端是小鸟的尾巴。4、用手将小鸟头部捏出一个小尖，当作小鸟的嘴。5、用手将小鸟尾部捏成圆圆的扁片。6、用小刀在尾巴上面刻...
第二点:发酵好的面团，需要做揉制排气处理。面粉发酵好以后，我们必须要将发酵好的面团，进行揉至排气处理，这么做的原因，是需要将发酵面团儿里面的二氧化碳排出，让新鲜空气进入到面团内部，促使面团中的酵母菌再次生长繁殖，可以使面团中的内部组织重新排列，从而使面团更加有筋性，并且膨发效果更强。小贴士:在面团...
分享几道面点的做法,做法简单又美味,喜欢的赶快学学吧!1家常饼:非常简单的一道面食,烙饼这样做柔软筋道,非常的好吃哦! 06:22 来源:好看视频-面粉别蒸馒头了,教你简单做家常饼,柔软筋道又多层,超级好吃 服务升级 2白菜水饺:都说好吃不过饺子,水饺这样做不仅好看,而且非常的好吃哦! 04:19 来源:好看视频-吃...
3花朵面点:像花一样的面点,做法简单,暄软漂亮,熟了不变形。又好看又好吃哦。 01:47 来源:好看视频-简单好看的花朵面点,轻轻压几下就做好,零失败的教程 服务升级 4糖三角:这样做糖三角真棒!做法简单造型美,蒸熟后暄软不变形 03:37 来源:好看视频-怎么做的好看又暄软的糖三角,用对方法很重要,面点师...
制作面点的步骤通常包括以下几点：准备食材：首先，你需要准备必要的食材，如面粉、水、酵母、泡打粉等。根据你想做的面点种类，可能还需要其他配料，如糖、盐、油、鸡蛋等。和面：将面粉和其他干料混合在一个大碗中。然后逐渐加入足够的水，边加水边搅拌，直到形成一个柔软且稍微有点粘的面团。和面的过程...