5 用饭勺不停翻搅豆子,豆子就成了豆泥 6 为了让豆沙更细腻,把豆泥和适量的白糖一起放料理机里,这样绞碎豆泥的同时,也把白糖搅拌均匀了 7 料理机搅拌后,果然豆沙细腻多了,而且用电压锅压豆子时,水量把握得好,绞碎的豆沙都不用放炒锅进一步粘稠化了 8 做好的红豆沙香甜细腻,谁见了都忍不住舀一勺...
方法/步骤 1 红豆提前洗净浸水盖上保鲜膜,冰箱冷藏一夜。2 起锅烧水倒入红豆,大火烧开转小火。3 煮至红豆破皮用手可以捏碎。4 红豆和汤汁一起倒入料理杯中,打成细腻的糊备用。5 锅中放入一块黄油炒化。6 倒入红豆泥。7 放一勺白糖。8 小火不停搅拌至粘稠。9 最后放入冰箱密封冷藏即可。注意事项 甜度可...
怎样做雪衣豆沙,今天小荷为大家做一道东北名菜---雪衣豆沙。小鱼好久没回家了,到家了之后说想吃--雪衣豆沙,小鱼爸爸头一天晚上就把豆馅煮好了。第二一大早就就起来忙活了,满心欢喜的小鱼爸爸乐颠颠的做着美食,我在打下手,忙着拍照!后来,后来,爸爸就不见了,爸爸去哪
1 红豆清洗干净加水浸泡一夜 2 将红豆放入电饭煲加水后按煮粥键熬煮40分钟 3 加入白糖,麦芽糖和少许水放入豆浆机中绞成糊状 4 在不粘锅中加入玉米油 5 将红豆浆倒入不停翻炒 6 炒好后盛出放凉即可 注意事项 高压锅规格不同,根据自家模式使用,不要添过多水,不要糊锅即可 红豆浆炒的时候一定要小火而且...
白砂糖 80g 白开水 若干 方法/步骤 1 取200g红豆用清水洗干净 2 用清水浸泡12个小时 3 将红豆倒入锅中,倒入清水,超过红豆约一指。4 大火煮开,把水煮干,这时候红豆已经熟了。5 将白砂糖放入豆沙中,用勺子把红豆压成泥。6 最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅拌的细腻一点就可以了。自己家常食用的话就可以了。
简介 以前在我的概念中绿豆沙只有那些比较专业的人士才可以做的出来,但是没想到自己在家里也可以做,很高兴哦,以后不用再花钱买了 食材 绿豆 适量 白糖 适量 冰糖粉 适量 沙冰 适量 方法/步骤 1 将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时,然后再清洗一遍,将绿豆皮洗掉 2 将绿豆放到锅里煮熟,就是大概豆子开花之后就...
怎样做芋圆红豆沙 简介 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效。今天我们来介绍芋圆红豆沙的做法。 食材 红豆 200g 冰糖 适量 水 500g 方法/...
怎样做豆沙馅 简介 豆沙馅 食材 红豆 250g 糖 30g 食用油 100g 方法/步骤 1 加水洗净红豆 2 将水于豆子放入压力锅中,豆子与水的比例是1:1 3 将豆子煮熟 4 喜欢颗粒状的捣碎就好了喜欢细腻一点的就用搅拌机打成泥 5 用小火慢炒一定要不停搅拌,以防糊锅炒到水分蒸发差不多时放上一勺白糖,搅拌均匀...
后来还专门问了一个厨师师傅,如何自己在家里面做豆沙,他给我分享的这个妙招就是只需牢记这三个步骤,那么做出来的豆沙香甜又细腻,首先第1步我们需要买上半斤左右的红豆,提前清洗干净,然后浸泡一个晚上,第2天就比较的容易蒸熟,把红豆放入在电饭煲中大概10分钟左右的时间就煮好了。 接下来第2步红豆煮好了之后我们捞...