2腌萝卜条:腌萝卜条时,不要只加食盐,多加一种食材,酸甜爽脆,越吃越下饭 00:35 来源:好看视频-萝卜一定要这样做成萝卜干,做出来的口感皮嫩肉脆,爽口又好吃! 服务升级3萝卜干:原来腌萝卜技巧这么简单,多加一步,酸辣爽脆,比买的还好吃! 01:54 来源:好看视频-萝卜干这样做超好吃,香辣开胃又下饭,放1年...
3香脆萝卜条:过年大鱼大肉吃腻了,那就赶紧来尝试一下这道清口小菜吧! 02:12 来源:好看视频-萝卜这样做太好吃了,清脆开胃下酒,我家每次来客人都要做它 服务升级 4萝卜鸡蛋饼:绝对可以光盘的一道家常美食,想吃就赶紧来学一下吧! 01:20 来源:好看视频-萝卜这样做才好吃,鲜香美味,凉了也不硬,一顿3根...
1. 选材有讲究：首先，挑选新鲜、表皮光滑、无裂口的白萝卜，这样的萝卜口感更佳。洗净后，根据个人喜好切成条状或是薄片。2. 调味要精准：加入适量的盐，轻轻揉搓至萝卜出水，这一步能有效去除萝卜的辛辣味。随后，挤干水分，加入蒜末、姜末、辣椒丝，以及糖、醋、生抽等调味料，比例可根据个人口味调整。记住，糖...
制作过程:第一步,小编这次用的是青萝卜,相比于白萝卜来说,青萝卜更容易晾干,在准备好的青萝卜洗干净后,将其中的水分晾干,注意不要去掉萝卜的皮,带皮看上去更加美观; 第二步,晾干水分的青萝卜,切成稍微长短适中的条状,同时准备出干净的网架子,将切好的萝卜条摆放在网架上,放入在太阳底下开始晾晒,小编用了差不...
1.胡萝卜去皮，白萝卜只需去掉不太好的皮，青皮不用去掉。我用的两种萝卜基本是1：1，可以根据自己喜好调整比例，具体是比例不重要的 2.把萝卜切成约8毫米粗的条，放太阳下晒 3.太阳比较好的时候，半天就可以了，晒到适当脱水，接近半干就可以了，千万不要晒干，否则就不好吃了。4.把晾晒好的萝卜条放入陶瓷...
自己在家做爽口萝卜的步骤如下：准备萝卜：将白萝卜去皮，切成条状，注意条状不要切得太细，以保持腌好后的爽脆口感。腌制萝卜：把切好的萝卜放入盆中，撒上10g盐，腌制30分钟。这一步的目的是让萝卜软化并去除辛辣味。30分钟后，倒掉盐水，并用凉白开清洗一遍萝卜，以去除多余的盐分。调制腌料并腌制：...
### 一、清炖白萝卜汤清炖白萝卜汤，以其原汁原味的鲜美，成为了许多家庭餐桌上的常客。制作这道菜，首先需要准备一根新鲜的白萝卜，去皮后切成适口大小的块状。接着，准备几片姜和适量的清水。锅中加水，放入姜片煮沸后，再轻轻放入白萝卜块，用中小火慢炖。炖煮过程中，可适当加入少许盐调味，保持汤色的清澈与...
一、清炖白萝卜 所需材料：白萝卜1根清水适量盐适量鸡精（可选）少许葱花少许 制作方法：白萝卜去皮切块或切片。锅中加入清水，放入白萝卜，大火烧开后转小火炖煮约20分钟至白萝卜变软。加盐调味，可加少许鸡精提鲜。出锅前撒上葱花即可。二、凉拌白萝卜丝 所需材料：白萝卜1根盐适量白糖少许醋适量生抽（酱油）...
白萝卜 1根 紫甘兰 少量 白糖 适量 盐 适量 白醋 适量 方法/步骤1 1 准备材料 2 萝卜剥皮切半圆，再切成薄片 3 把萝卜片放盐水里浸泡十分钟左右 4 准备几片紫甘兰掰成小块，放料理机加少量水打成紫甘兰汁 5 用筛网过滤取汁 6 将浸泡过的萝卜片捞起沥干后放进紫甘兰汁中 7 ...
1. 选材有讲究：首先，挑选一根新鲜、表皮光滑、无裂纹的白萝卜至关重要。这样的萝卜肉质紧实，口感更佳。2. 切片腌制：将白萝卜切成薄片，用少量盐腌制10分钟，挤去多余水分。这一步能有效去除萝卜的涩味，让成品更加鲜美。3. 调味艺术：腌制好的萝卜片加入蒜末、姜末、少许白糖、生抽和香醋拌匀，腌制片刻。这里...