点击查看大图 青蒜挖出来后剥掉外皮,洗干净后放清水里泡一天,期间换2-3次水,泡去蒜的辛辣味。我这个是妈妈处理后用醋泡过几天的了。 2/8 点击查看大图 蒜泡好后,开始做配料。在干净的锅里倒入白醋(为的是颜色好看)。 3/8 点击查看大图 接着倒入白糖 4/8 点击查看大图 加入食盐 5/8 点击查看大图...
怎样腌酸甜可口的糖醋蒜的做法,怎样腌酸甜可口的糖醋蒜怎么做请看步骤:1.青蒜挖出来后剥掉外皮,洗干净后放清水里泡一天,期间换2-3次水,泡去蒜的辛辣味。我这个是妈妈处理后用醋泡过几天的了。2.蒜泡好后,开始做配料。在干净的锅里倒入白醋(为的是颜色好看)...
1 将蒜茎切去，留有约6厘米假茎 2 将蒜头洗净，沥去水分 3 将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透 4 将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次 5 把半干的咸蒜头装入空缸中，只装一半，留一半准...
1 先去集市或菜店买大蒜 2 买回来的大蒜把蒜苗切掉 3 在把蒜根切掉 4 大蒜剥皮，剥到剩下两层皮就可以了 5 大蒜剥好皮放在盆中，在盆中加入适量的水，水莫过大蒜，泡制一天 6 在把坛子清洗干净 7 把大蒜放在坛子了，放一层大蒜放一层盐 8 大蒜放好，在坛子里加入适量的凉开水 9 在加入适量的醋 10...
糖醋蒜的腌制方法一 材料:鲜蒜2斤,白糖半斤,醋1大瓶,盐3勺 。 做法: 1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。 2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天。 3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上。 4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。
糖醋蒜、藠头到底怎样腌制才好吃,配方比例步骤详细,喜欢就收藏 #在家做美食 #糖醋蒜藠头 #步骤简单易操作 - 蜀乡小胡妹于20220504发布在抖音,已经收获了5.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
这一步一定要做好,因为这涉及到糖醋蒜的味道,首先准备白糖,白醋,然后将其放在一起混合倒入锅里加入清水煎煮,等烧开滚烫了再熬两分钟后降温备用。 6、腌制 将蒜头处理好后放入容器里,将糖醋汁放到里面去,糖醋汁要比蒜头高2寸,放进去后将其密封起来置于阴凉通风的地方,腌制一个月即可食用,可以在开盖前一个星...
首先我们在做糖醋蒜的时候应该注意以下几点: 1.糖醋蒜的特点就是酸甜爽口,开胃下饭。所以掌握糖醋蒜的比例是比较关键的,一般我们在腌制糖醋蒜的时候陈醋与白砂糖的比例是,一瓶500毫升的陈醋搭配大约400克的白砂糖。(大家也可以用白醋代替。) 2.做糖醋蒜的大蒜,应该选择颗粒饱满的,新鲜的,去掉外表的老皮,选择紫皮...
5、调糖醋水,3勺白醋。6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)7、调好糖醋水,倒入罐子内。8、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次,泡一个星期就可以吃了。注意事项:1、先用盐水侵泡大蒜2天,泡好后头朝下沥干水分,这个步骤很重要。 2、糖和醋的比例是2:3 3、每天打开盖子翻滚一次。