4. 晾晒柿饼 将炖好的柿蓉均匀地摊在干净的纸上，形成薄片。放在通风处晾晒，等到柿饼自然风干，表面略带一层霜状。5. 切割装罐 将晾干的柿饼切成均匀的小块。可以根据个人口味，在柿饼表面均匀涂抹一层蜂蜜或撒上一些坚果，增添口感。6. 装罐保存 将制作好的柿饼放入干燥、密封的罐子中，保存在阴凉通风处。三...
二是人工干燥，即用烘烤的方法，在烘烤中也要及时捏软 3 上霜 装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖，经4～5天，柿饼回软，取出放在通风阴凉处摊开，晾干，便有柿霜生成。如此反复堆捂、晾干，晾摊的次数越多，霜出得越快越好 朋友们看了上面的方法是不是觉得很简单呢！赶快去采购柿果，...
方法/步骤 1 取大柿子若干，不能要软的，要硬的，至少能把柿子皮削下来那种就行家庭自制柿饼的做法 2 用水果刀把柿子皮削掉，留下蒂就可以了 皮一定要削干净家庭自制柿饼的做法 3 白天放在窗外面让柿子接受风吹日晒，晚上拿回来放在暖气上，这样会干的比较快。现在晚上露水大，柿子一定要拿回屋内，在晾晒的过...
将面团静置大约15分钟，让其稍微松弛。然后，将面团分成适当大小的小剂子，用手掌轻轻按扁，取出适量的豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，再轻轻压扁。在平底煎锅中，加入适量的色拉油，用小火预热。将做好的柿子饼放入锅中，继续用小火煎至两面呈现金黄色即可。这样制作出的柿饼，外皮香脆，内部...
就可以准备上霜啦。上霜：最后一步，给柿饼穿上“白纱衣”。把两个柿饼的顶部相合，萼蒂部向外，放在缸里，一层干柿皮一层柿饼地叠放，直到快满缸，然后封缸，放在阴凉处等它生霜。温度越低，上霜越好，所以得找个凉快的地方放缸哦。看，柿饼就是这样做出来的，是不是很有趣呢？
怎样做柿子饼 1 柿子饼的简介及特色这个柿子饼是用皮薄如纸、色泽鲜艳、肉厚无核、甜美可口的水晶柿子拌上糯米粉,烙成而成,自制的柿子饼甘甜如饴、形似圆月、橙红透亮、皮脆内软、清甜可口。新鲜的柿子果肉含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,所以做出的柿子饼果味浓郁还很甘甜,橙黄的颜色渗透到柿饼的表面,有一...
方法/步骤 1 准备两个软柿子，洗干净备用，注意是特别软的那种，一下子就能挤出汁水的。2 把软柿子里面的汁水挤出在容器里，注意不要把皮掉进容器。3 加入面粉和白糖，面粉的比例以超过柿子汁的量为准。4 充分搅拌，当它被搅拌成浆糊状的时候，就可以用来做饼子了 5 电饼铛起锅烧油，待油升温至七成热的...
在柿子采收后，我们首先要选择那些未软且没有损伤的果实进行去皮处理。接下来，便是干燥的步骤，这是制作柿饼的关键环节。干燥的方法主要有两种。第一种是日晒法，无论是挂晒还是平晒，都需要将刮皮后的柿子逐个夹在松散的绳子上，按照大小分别挂在架上晾晒。在晾晒过程中，需要经常翻动柿子，以确保...
这个过程中，首先需要准备一个容器，将柿子清洗干净。接着，把洗净的柿子去皮，再进行一次清洗，以确保柿子表面的干净。然后，将柿子放在太阳下晒干，让其逐渐脱水，直至表面干燥。经过晾晒三天后，将硬柿子轻轻揉软，以便于后续处理。最后，在经过八天的晾晒后，柿饼就制作完成了。在制作柿饼的过程中，...