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豆果美食炖酸菜栏目为您推荐炖酸菜做法大全,炖酸菜怎么做好吃技巧分享,炖酸菜最正宗的做法和炖酸菜家常做法推荐,更多炖酸菜的简单做法就来豆果美食。
一、东北酸菜炖排骨 材料 酸菜:500克(东北酸菜最佳)排骨:500克葱段、姜片、蒜瓣:适量干辣椒:3-5个(可选)八角:2颗香叶:2片料酒:1汤匙生抽:1汤匙老抽:半汤匙盐:适量鸡精或味精:少许(可选)做法 准备食材:酸菜用清水浸泡10-15分钟,去除多余的酸味和杂质,然后切成细丝。排骨洗净,剁成小块,放入...
【下厨房】五花肉炖酸菜栏目为您推荐五花肉炖酸菜做法大全,五花肉炖酸菜怎么做好吃技巧分享,五花肉炖酸菜最正宗的做法和五花肉炖酸菜家常做法推荐,更多五花肉炖酸菜的简单做法就来下厨房。
1.骨头焯水2.装碗备用3.酸菜一颗4.叶子掰下啦码好5.切丝装盆加水清洗两次6.葱姜切好备用7.酸菜把水挤干备用8.锅中加少许油9.放入骨头翻炒10.在放入葱姜翻炒11.加入酱油12.加水,水要多加……
大家好,欢迎来到壮乡美食课堂,这道东北人冬天必不可少的炖酸菜怎么做呢?首先准备大白菜一颗、五花肉一块、粉条一把、粉丝一小把。第一步:将大白菜切成四瓣,然后用手撕成小块。锅内加入冷水,放入五花肉大火烧开去除浮沫后捞出备用。第二步:锅中倒入油,加入白糖炒至焦黄,接着下入葱姜蒜末爆香,再下入...
炖酸菜的用料 五花肉一块 炖酸菜的做法 步骤1 切五花肉。个人觉得带点肥的好吃。 步骤2 葱姜蒜。 我这是炸下锅的版本,我妈做的纯正,说不用大蒜 步骤3 血肠,这个看喜不喜欢吃,不喜欢不放,因为之后里面会有看着的碎沫沫 步骤4 炸锅炒一下,哈哈,这样做不纯正 ...
东北炖酸菜的做法 步骤1 清水加洗干净的酸菜丝~ 加葱段~姜片~炖20分钟~~~ 其实这就是酸菜锅的基础了。 然后就可以自由发挥了~~~ 步骤2 加的一切肉吖排骨吖~ 都是清水加葱姜煮熟的~ 就可以啦~就不会出什么油~ 步骤3 爸爸爱吃五花肉~ 也下点~ ...
充分体现东北菜的特点,一个“炖”字,让这道菜好吃的停不下来。 好吃不是问题,行动才是关键。食材 酸菜 750g 猪五花 750克 山药粉条 一把 香叶 2片 丁香 2粒 姜 2片 豆蔻 2粒 方法/步骤 1 五花肉焯水,洗净嘌呤,切薄片。因刀功比较差,心到手不到,尽可能地薄吧 2 砂锅烧热清水,加入肉片 3 ...