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我是用厨师机进行和面这步操作的(手揉也是没有问题的)先二档揉2分钟,把所有材料混合好后,四档5分钟,然后把面团取出看一下软硬度,包豆包的面团,要软硬适中比较好,如果觉得太硬,就再加10g-20g的预留水,继续用五档揉5分钟,取出。 步骤4/11点击查看大图 取出后的面团放入盆中,加盖或者保鲜膜,进行发酵50分钟左...
豆包的做法,豆包怎么做请看步骤:1.红豆2.红芸豆3.黑豆4.加水~泡一夜~5.泡好的豆子~电饭锅煮饭键~一个程序就可以啦~~水不用加太多~因为豆子已经煮好了。如果你的电饭锅好点儿~豆子也可以不用泡~
豆包的做法 步骤1 第一步:和面,按比例把面和好,待发面! 步骤2 第二步:揉面,由于用了冷水和面,所以发面用了2小时,发好面后揉面,让它表面光滑些! 步骤3 第三步:做剂子,在揉两遍,就可以包豆馅了! 步骤4 第四步:包豆馅,用擀面杖把面皮边缘擀开,或用手捏薄边缘,包豆馅儿,封口捏紧即可!
步骤1/9点击查看大图 红豆一斤 步骤2/9点击查看大图 先把红豆,用水泡上我是早上泡上,晚上煮的 步骤3/9点击查看大图 锅内放水,把红豆放里煮,大火烧开,中火慢煮,小火把水烘干,煮到没有水了,再放入白糖,愿意吃就多放糖,我喜欢吃甜的,甜的觉得麻醉就好,这样做好了吃起来才好吃 ...
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豆包的做法,豆包怎么做请看步骤:1.面粉、豆沙、酵母、泡打粉等备料2.碗里倒入面粉,加入5克酵母粉3.再加入5克泡打粉搅拌均匀4.分次缓缓加入清水将面粉和匀成面团5.将揉好的面团盖上保鲜膜醒发20分钟后,揉面并二次醒发至面团的2倍大(大约30分钟)...
自己动手做豆包 步骤1 红豆和芸豆用水浸泡,至少12 小时 步骤2 加入适量酵母发面,至两倍大,备用 步骤3 红薯切小块,和泡好的豆子同煮,放入适量冰糖,小火大概煮40~60分钟。 步骤4 煮到豆子皮自然脱落,用勺子腻开,就做好了豆馅。 步骤5 开始包豆包了...