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在忻州古城秀容北巷，有一家忻州荞面河捞特色店，经营者是一位年龄不大的女士，她叫王慧云。她们家的美食荞面河捞远近闻名，每到饭点时间来到此处，品尝的游客和市民总是络绎不绝。虽然吃饭的客人总是排着长长的队伍，但由于荞面河捞特有的性质以及女主人和其他工作人员的娴熟操作，等候的时间并不长，食客们就能如愿...
伴随着一年一度中秋佳节的到来，各种月饼纷纷登场，忻州古城南北大街八座门附近的神池月饼更是门庭若市。他们自制多种口味的月饼，让南来北往的游客赞不绝口。神池月饼是远近闻名的一种美食，它是忻州市神池县中秋节传统特产，以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼以当地特产胡麻油、上等白面、食糖为主料，以玫...
忻州古城泰山庙巷是一条特色美食小吃街，在这条古朴幽静的小巷子里，开设了20多家特色风味美食，抿面馆就坐落这条巷子里。今天跟随记者镜头，一起来“品尝”一下忻州古城独具特色的美食——神池抿面。抿面馆是一家夫妻店，夫妻俩都是神池县人，就被人们习惯地称为“神池抿面馆”。面馆面积不太大，经常聚满了来品...
古城的餐饮丰富多样，还有其他一些有特点的美食也可以在古城寻觅到，比如羊肉泡馍、阿甘锅盔，年轻人和孩子们喜欢的各色冷饮那就更五花八门了。据了解，忻州古城共有171家餐饮小吃店，其中小吃街53家，草市巷11家，东大街48家，南北大街32家，南关大街12家，秀容巷3家，关帝庙巷3家，文创街1家，北大街8家。对于...
特产美食2024-02-19682 忻州高粱 素称“高梁之乡”。不仅种植历史悠久,而且面积较大,特点是粒大、颗匀、色鲜、皮薄、适口性好、营养价值高。 高粱是忻州人民喜好的主要食粮之一,忻州高粱面以白、细、精而闻名。其作法:先用开水将高粱淘煮,然后晾干磨面,食用时用开水和面,可做多种食品,尤以高粱面鱼鱼为最佳。
张 也算忻州很老的饭店了,菜都挺好吃,适合朋友同事聚餐,有包间,环境很棒。饭菜口味很棒,地道炒菜,还有一些特色菜,其中有个土豆做法很特别,个人比较爱吃土豆,觉得很棒。价格的话偏高吧,普通人家孩子,还能接受吧,适合宴请。 dotSource: 回应 2024-09-19 22:21 ...
山西忻州著名的十种特色美食 1、保徳碗托 保德碗托是山西省忻州保德县的一种传统小吃。风味独特,为小吃之上品。碗托,顾名思义是将荞麦面制成的糊放入碗中,上笼蒸熟晾凉后,拔出一个和碗形状相似的“托”来。地道的保德“碗托”用的荞麦面,是把粗的、黑的筛去,留下白的、细的,称为“上荞面”。保德县盛...
每次来忻州玩,都会来喝一次,大年初一也营业,人巨多。 口味:羊肉汤料足,粉也很好,量也大,汤就是比之前喝的偏咸了,整体还可以,汤也可以续。饼是不错的,现烙出的。 环境:就是家常环境,人多的时候,有座就不错了。 服务:家常服务。 pic_cover:
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