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1)儿童市场(儿童节,母亲节);2)成人市场:(情人节,老人节,圣诞节)3)其它市场(a、餐厅的开业活动;b、服务员的促销竞赛。)。 4、活动成功的要素: 1)沟通:a、与消费者沟通(让消费者了解活动信息);b、与管理者沟通(活动形式,细节配合之处);c、服务员与服务员的沟通(细致传达活动形式,细节,要求,良好沟通,密切...
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快餐服务员岗位职责篇1 1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。 2 宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、 无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。 3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色 或时令菜点。
快餐服务员的岗位职责主要包括以下几个方面: 1. 接待顾客:欢迎顾客光临,引导他们找座位,并向他们提供菜单。 2. 点餐:倾听顾客的点餐需求,向顾客推荐菜品并提供建议。 3. 下单:将顾客点餐内容输入电脑系统,并确认订单准确无误。 4. 食品制作:根据顾客的点餐内容和要求,制作食品,确保食品的质量和卫生。 5. 食...
以下是快餐服务员的详细工作职责,希望对你有所帮助。 1. 接待顾客 作为快餐服务员的首要职责是接待顾客。当顾客进入快餐店内,快餐服务员应主动打招呼,引导顾客到座位上坐下或向他们解释堂食和外卖的流程。 2. 提供菜单和点餐 快餐服务员需向顾客提供菜单,并解答顾客对菜品的任何疑问。一旦顾客决定了自己的点餐,...
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