“忆苦思甜饭”有两种,一种是用烂菜叶、芋头花、南瓜花、萝卜缨、野菜、米糠、地瓜干煮成的粥,一种是用玉米面、山芋干、山芋粉、麸子等蒸成的窝窝头。 春节即农历正月初一,与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。今天,春节是我国的法定节假日之一。每到春节到来之际,全国各地都会举行各种带有浓郁地...
窝窝头(忆苦思甜饭)的做法 1.玉米面,一斤左右 2.分成两份 3.一份用温水霍开,一份用开水烫开霍好,混在一起 4.揉成一块 5.加入白糖,揉好醒二十分钟左右 6.捏好 7.锅里加凉水,摆好 8.大火烧开,开锅后十五分钟左右关火,闷两分钟 9.配上白菜蛋花汤,加小咸鱼,造吧,(我擂两个,哈哈)...
粗茶淡饭,吃的更香 作者: 文瑞三岁啦cyhV 25分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料 玉米面 500克 白面 小半杯 白糖 二小勺 做法将做法保存到手机 1/9玉米面,一斤左右 2/9分成两份 3/9一份用温水霍开,一份用开水烫开霍好,混在一起 4/9揉成一块 5/9加入白糖,揉好醒二十分钟左右 6/9捏好 7/9...
夏天豆角多,来一盘清爽的蒸豆角,既能忆苦思甜,又能享受低脂美味。🔪做法超简单: 1️⃣ 长豆角切成寸段,撒上盐腌渍几分钟,让豆角更入味。 2️⃣ 均匀撒上一层薄薄的面粉,抖匀确保豆角都裹上面粉。 3️⃣ 加入适量的五香粉(没有也可以不放),然后放入蒸锅上汽后蒸20分钟。🍽️蒸熟后,搭配...
上世纪六十年代末期,不知道从哪儿刮来一阵吃“忆苦思甜饭”的风潮。那时候,物质匮乏得要命,什么东西都得靠票证,连米面都是凭粮票买的。红卫兵们为了不让大家忘了旧社会的苦,特意掀起这股风潮,各单位也跟着效仿。“忆苦思甜饭”的具体内容五花八门,但大体是用野菜(比如甜菜渣、豆腐渣、红薯叶等)和少量玉米面做...
现在的80后、90年，基本上不知道“忆苦思甜饭”是什么了。“忆苦思甜饭”有两种，一种是用烂菜叶、芋头花、南瓜花、萝卜缨、野菜、米糠、地瓜干煮成的粥，一种是用玉米面、山芋干、山芋粉、麸子等蒸成的窝窝头。这两种食物的最大特点就是很难下咽——对，这正是主办者希望达到的目的：希望大家通过这种品尝这种...
在艰难困苦的革命岁月里，先烈们以红米饭和苦涩的野菜为食，却依然保持着乐观向上的革命精神。吃水不忘挖井人，忆苦思甜饭正是我们对革命先烈的深深敬意。对革命先烈的敬意 窝窝头、马齿苋、土豆、红薯、南瓜，还有那野菜面疙瘩汤，这一顿餐点虽朴素，却蕴含着深厚的革命情怀。对于我们来说，这或许只是一顿平凡的...
可见忆苦饭的“威力”。改革开放以后,大家的日子越过越红火,“忆苦思甜饭”逐渐退出了人们的生活。这个故事应该有个寓意,但我还没有想出来。这本书不仅是一个温暖的故事,更是一场心灵的洗礼。希望现在的孩子们能通过这个故事,珍惜现在的生活,感恩过去的苦难岁月。
忆苦思甜饭，通常被简称为忆苦饭。是“文革”期间“忆苦思甜”活动的组成部分。该活动旨在通过虚拟体验新中国成立前的社会贫困，来证明幸福生活的合法性。忆苦饭通常是一个多人的活动，时间多在春节、五四青年节、六一儿童节、国庆节。饭食的材料的选择因地制宜，有的是用玉米面、山芋干、山芋粉蒸成窝头；有的是...