1、糯米和清水1:2比例煮成糯米饭备用，南瓜根据自带纹路切成小块，去掉瓤取消外皮.放在有深度的一个大碗里，摆成碗状；2、南瓜中间填满糯米饭，放蒸锅水开蒸20分钟，蒸好后，找一个大一点的盘子盖在南瓜上反扣过来；3、再调一个汁，白糖，清水，淀粉搅到粘稠，最后关火撒入枸杞搅匀，最后把汁浇在南瓜表面即...
1. 豆腐切块，将豆腐块码在蒸碗中。2. 鸡蛋打入碗中，打散，加入适量盐，搅拌均匀。3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸碗中，覆盖在豆腐上。4. 猪肉末中加入葱姜末、料酒、酱油、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀，均匀撒在鸡蛋液上。5. 锅中加水，水开后，将蒸碗放入蒸锅中，蒸10-15分钟至熟。6. 蒸好后，撒上...
材料：适量年糕，2个鸡蛋，大蒜末，线椒，1勺生抽，1勺蚝油，1勺老干妈，干锅土豆片 材料：2个土豆片，适量五花肉，洋葱，青红辣椒，葱姜蒜，花椒，1勺豆瓣酱，1勺豆瓣酱，少许白糖，少许盐，小半勺老抽，鸡精，白芝麻，小葱。蒜蓉粉丝 材料：一把粉丝，适量娃娃菜，大蒜，小米辣，2勺生抽，1勺蚝油，少许鸡精...
一、咸鱼豆腐煲 1. 材料准备 咸鱼1 - 2条（根据大小而定），最好选用肉质厚实、盐分适中的咸鱼。嫩豆腐1块，约500克。葱姜蒜适量，姜切成姜丝，葱切成葱花，蒜切末。生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、料酒1勺、清水适量。食用油适量。2. 制作步骤 咸鱼提前浸泡2 - 3小时，中间换水1 - 2次，这样可以去除部...
家庭健康由饮食开始，每道菜品都是保护健康的必备武器！在这里，我为大家推荐12道家庭必备菜谱，不仅可夯实你的健康免疫屏障，还能让你的菜品更加美味可口。菜品1：鱼香茄子 鱼香茄子，色香味俱佳，是很多家庭常备的一道菜品。茄子富含维生素C、E、B、以及皮汁素等多种物质，能够增强免疫力，降低胆固醇，对于预防心...
1️⃣1️⃣ 🐚捞汁北极贝,清爽鲜美。 1️⃣2️⃣ 🥚玉子豆腐蒸蛋,口感细腻。 1️⃣3️⃣ 🍄孜然杏鲍菇,香气扑鼻。 1️⃣4️⃣ 🥩猪血烧豆腐,软嫩入味。 1️⃣5️⃣ 🐟金汤酸菜鱼,酸辣开胃。 1️⃣6️⃣ 🥗秋葵蒸蛋,营养满分。
赶快关注我，收藏这些菜谱，让你的下一次聚会更加完美。你最喜欢的是哪一道呢？快来告诉我吧！---【糯米丸子】--- 一口一个，美味无比 做法步骤：1、糯米提前浸泡一晚，加入肉馅、胡萝卜丁、玉米粒、葱花、盐、白糖、生抽、蚝油、香油，两个鸡蛋，摔打至上劲，这样肉丸吃起来才Q弹。2、取小块揉成丸子，摆入...
2.碗中加入蒜末，辣椒面，干辣椒，芝麻泼油激发香味，加入生抽，蚝油，盐巴，醋搅拌均匀，倒入毛肚，贡菜搅拌均匀即可食用。八、葱油蛏子 准备材料:葱段，蛏子 做法:1.蛏子倒入锅中焯水捞出，去壳备用 2.油热倒入葱段爆香，加入蛏子翻拌几下，调味出锅。八道好吃的家宴菜，你学会了吗？赶紧动手试试看。
一、鸡蛋豆腐蒸虾仁（蒸蒸日上）准备食材：玉子豆腐，虾仁，鸡蛋，葱花。做法步骤：1、玉子豆腐去掉外包装，切成片摆放在盘子上摆成一圈。鸡蛋打入碗中，加入食盐和1.5倍温水搅散，再倒入装玉子豆腐的盘中，水开上锅蒸8分钟。2、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分。玉子豆腐鸡蛋蒸煮时间到，再放入虾仁...
江南地区的传统小吃,青色面团中融入艾草的清香,包裹着豆沙或莲蓉馅,口感细腻,清香扑鼻。2. 腌笃鲜 🍲 苏浙菜中的经典名菜,咸鲜口味,汤白汁浓,肉质酥肥,笋脆嫩鲜美,各地做法略有不同,但春笋、猪肉、腊肉等食材是标配。3. 香椿炒鸡蛋 🌿🥚 春季时令菜,嫩香椿芽与鸡蛋同炒,金黄翠绿相间,香椿味浓,香辣鲜美...