排骨 1条 生粉 1勺 盐 少许 料酒 少许 白糖 一点点 荔浦芋头 几粒 油 少许 步骤 1 排骨洗净血水后，用水流洗干净，直到水变清。2 洗好的排骨捞出挤干水份。3 放入半勺生粉。4 少许盐。5 一点点白糖提鲜。6 用手抓均匀后把剩下的半勺生粉倒入抓均匀。7 把蒜蓉倒入抓腌均匀。放入冰箱冷藏半小时。8 ...
除了正餐、咖啡外，本次榜单也收录了不少点心、小吃店，满足更多消费者“小吃小喝”的需求。新上榜的点心店有间质果郑洋经理表示，“上榜美团外卖必点榜，一方面，是平台对我们品牌的认可；另一方面，上榜必点榜对品牌而言也是责任，我们将积极配合必点榜，在线上线下做好门店服务，让消费者有更好的就餐体验。”在...
今天,就让我们一起踏上一场味蕾的穿越之旅,探寻那些被誉为“京菜之魂”的30大特色佳肴,看看你是否已经是那位遍尝京味的“老饕”。 1.北京烤鸭:宫廷遗风,香飘万里 提起京菜,怎能不提北京烤鸭?那金黄酥脆的鸭皮,搭配葱丝、黄瓜条,卷入薄饼中,蘸上甜面酱,一口咬下,满口生香,是京城宴请宾客的必点之菜。它不仅...
福寿肘子是一道传统的京菜大菜，这道菜选用猪肘子为主料，经过慢炖烹制而成。这道菜的特色是肘子肉质酥烂、肥而不腻、入口即化。福寿肘子的名字寓意着幸福和长寿，常用于喜庆宴席。将猪肘子焯水后炖煮至熟烂，最后收汁即可。福寿肘子通常整只上桌，用餐者可以直接用筷子夹食或用小刀切割食用。五、爆炒腰花 爆炒腰...
来河南必点的10道豫菜，都是“豫菜之魂”，别再说河南没有名菜了 1、红烧黄河大鲤鱼红烧黄河大鲤鱼，这道菜可是一道河南传统名菜，选用黄河中的新鲜鲤鱼为原料，经过煮、炸、烧等工艺制作而成。这道菜仿佛就是一幅生动的画卷，让人们品尝的同时，也能感受到河南人民的热情与美食文化的博大精深。2、鲤鱼焙面鲤鱼...
其中，黑珍珠餐厅共有17家、“必吃榜”餐厅141家，品牌占比10%。除了正餐，“必点榜”在下午茶和夜宵时段也能为消费者发现“宝藏”。新上榜的Pie Bird，是上海新晋的手工美式派网红品牌，在美团外卖上的月销量超过1800单。工作日的午后点一份颜值口味双在线的“当日派拼盘”与同事一起分享，已经成为派粉们忙碌...
今天小编就来分享河南必点的6道豫菜，每一道都是当地的特色，看看你都吃过吗？一、汴京烤鸭（东京烤鸭）提及烤鸭之韵，世人往往心驰神往于北京之味，殊不知，在中原腹地，河南开封，藏着一味令人魂牵梦绕的汴京烤鸭，亦称东京烤鸭，乃豫菜瑰宝，位列十大名馔之巅！它不仅是味蕾上的历史回响，更是承载着四百余...
高州10道必点高凉菜 高州盐焗鸡（高州市益盛大酒店）喜鹊佳音传古郡（高州市维也纳国际酒店·鸿丰尚品）荔赋一方（茂名市东南高级技工学校）玉湖鱼头蒸天麻（高州市长坡镇祥和美食）双榄蒸脆肉鲫鱼（高州市益盛大酒店）鲍你如意（茂名市东南高级技工学校）曹江头菜蒸扣肉（高州市益盛大酒店）杏花村猪手（高州国荟大...
另外几家必点榜的餐馆包括盛京同心馅饼、猪蹄名家、协顺园回头馆、万寿参鸡汤、翠湖食集、味家烤肉烤鳗鱼牛排和美里朝鲜族烤串也都有属于自己的特色美食和所谓的地标味道。生活在沈阳的朋友们对于这些必吃榜单一定记忆犹新，他们之中很多都是价格亲民、量大实惠、味道好的餐厅，而且能够登榜的餐厅都是食客评价出来...
甘肃菜的代表菜品有很多，如“手抓羊肉”、“牛肉面”、“羊肉泡馍”等，都是人们耳熟能详的美食。这些菜品不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们的喜爱。一、炸羊尾 炸羊尾的起源可以追溯到清朝末年，最初这道菜是用羊尾作馅炸成的。然而，由于羊肉的油腻和膻味，这道菜并未受到大众的欢迎。聪明的厨师们并没...