1.德阳干锅:作为干锅的发源地,德阳的干锅香辣干香,令人回味无穷。德阳干锅之所以能成为地方美食的瑰宝,不仅在于其独特的烹饪技艺,更在于对食材的精挑细选。从鲜嫩的兔肉、肥美的牛蛙到脆爽的莲藕、鲜甜的木耳,每一种食材都经过精心搭配,确保每一口都能品尝到层次分明的口感和丰富多变的滋味。2.凉粉/片粉:...
温馨提示 第七届世界川菜大会将于2024年12月11日-13日在德阳文德国际会展中心举办。12月12日下午起,将面向社会公众开放,观众入场时间为12日下午,欢迎市民朋友前往!以上图片均由唐焕云摄 德阳传媒编辑 | 谢畅 制图 | 谢畅 原标题:《这些德阳美食,馋到你流口水!》来源:德阳日报 ...
【网红美食“糯米鹅蛋”】一枚蛋记录一段历史,涵养一段文化——糯米咸鹅蛋,至今已有200多年历史,取自《醒园录》第六十一法——腌盐蛋法,一种融合古法制作创新而成的一道佳肴,它不仅是德阳市级非物质文化遗产,也是德阳的一大网红美食。中央电视台第十套节目《味道》栏目摄制组就曾走进罗江,对糯米鹅蛋从食材选取...
德阳凉菜里的top级别,下午4点过就开始排队,推荐夫妻肺片、特色鸭脚、兔丁、泡椒凤爪。 NO.5 米市坝 赵古今别有味小食店 德阳最有代表性的老字号小吃之一。可以说德阳人年节聚会的餐桌仪式感绝对少不了他家的蛋酥花生,牛肉面、油茶都是到店必吃。 ...
地域和文化:罗江豆鸡是德阳市的著名特色小吃,在当地有着广泛的影响,代表着德阳美食文化的一部分。健康和营养:罗江豆鸡中的黄豆富含蛋白质、膳食纤维和维生素等营养成分,适量食用有益于身体健康。04 广汉金丝面 起源和历史:广汉金丝面是德阳市广汉地区的特色小吃之一,源于当地的传统美食文化。材料和制作:广汉金丝...
让我们一起探寻德阳美食的奥秘,品味这座城市的独特魅力。01.干锅 对于德阳人来说,干锅是一道独具地方特色的美食瑰宝。在烹饪过程中,特制的底料与辣椒油交织成一曲大自然的颂歌:它们散发出令人陶醉的香气,这是任何其他地方都无法模仿的绝妙风味。做好的干锅菜肴,仿佛是一幅油画,呈现出干香油润的特质,几乎不含...
是城市美食地图上 不可或缺的明珠 地处川西平原的德阳 有啥好吃的呢? 跟着文妹儿去看看吧 旌阳区 “果汁牛肉”是孝泉地方特色食品,具有麻、辣、香、酥等特点,既可作为零食招待宾客,也能登上大雅之堂佐酒、助餐。 罗江区 糯米咸鹅蛋的做法来源于《醒园录》中禽蛋食品...
果汁牛肉,这道四川德阳孝泉的特色美食,以其独特风味令人难以抗拒。外酥里脆的口感,加上浓厚的汁味,每一口都充满了惊喜。孝泉果汁牛肉不仅是德阳人的心头好,更是他们童年记忆中的一部分。即便是成年后,在悠闲的时光里品尝一包,也能带来满满的幸福感,堪称本地人不可或缺的零食选择。二、连山回锅肉 连山回锅肉...
德阳旅游,这十大当地特色美食不容错过,让你品味四川独特风味 回锅肉 回锅肉肥瘦相间,味道醇厚,香味浓郁,十分诱人食欲。尝上一口,肥而不腻,唇齿留香,让人回味无穷。德阳片粉 德阳片粉色泽艳丽,味道浓郁,酸辣爽口,十分开胃。片粉柔润细腻,滋味悠长,十分耐人寻味。孝泉果汁牛肉 孝泉果汁牛肉历史悠久,因带有独特...
罗江豆鸡是德阳罗江县的一道传统美食,主要原料是黄豆和豆腐,经过加工制成仿鸡肉的口感,故名“豆鸡”。豆鸡色泽金黄,口感筋道,富有弹性,既可以直接食用,也可以作为火锅或煮汤的配菜,是一道健康美味的素食佳肴。3. 中江挂面 中江挂面是德阳中江县的传统特产,因其制作工艺精湛,挂面细如发丝,韧性十足而闻名。