1、德芙巧克力是一种以可可豆为主料制作的甜品。配料有白砂糖,脱脂乳粉,可可脂,可可液块,乳脂肪,精练食用植物油,乳糖,乳化剂(大豆磷脂),食用香料。可可脂含量不低于17%。 可能含有微量果仁成分。可能含有微量果仁成分。2、德芙巧克力的储存条件很讲究。需要置放于清凉、干燥、清洁地方、避免阳光直接照射。最重要的是温湿度的控制。3、德芙巧克力的营养成分为每100克能量2279千焦,蛋白质6...
德芙巧克力的配料表通常包含以下成分: 白砂糖:为巧克力提供甜味。 可可脂:可可豆中的天然脂肪,赋予巧克力独特的丝滑口感和浓郁香气。 脱脂乳粉:增加巧克力的奶香风味和营养价值。 可可液块:可可豆经过研磨后得到的液态物质,是巧克力的主要原料之一,含有丰富的可可固形物。 乳脂肪:进一步增添巧克力的奶香和丰富口感。
但从营养成分表看到,每100g巧克力(合计差不多7小块)的饱和脂肪酸含量高达18.6g,NRV%接近100%(也就是说,1天如果吃超过7块,人日需饱和脂肪酸将会过量,进而增加心血管疾病风险),加上配料表显示白砂糖,说明德芙牛奶巧克力并非想象中的低脂低糖,而是不健康的巧克力。所以,平时我们要...
食品名称:德芙香浓黑巧克力 配料:可可液块、白砂糖、乳脂肪、可可脂、精炼食用植物油、食品添加剂(乳化剂(大豆磷脂))、食用香料,可能含有微量麸质和坚果果仁成分 配料的定量标示:产品含有营养成分表、营养参考值、特有成分的含量标示,以及产品所含能量定量标示 贮存条件:请置于清凉、干燥、清洁的地...
德芙巧克力的配料表包括可可液块、白砂糖、乳脂肪、可可脂、精炼食用油、食品添加剂、大豆磷脂(乳化剂)和食用香料。可能含有微量麸质、坚果仁和乳蛋白。德芙巧克力的可可黄烷醇含量不低于159mg/100g,总可可固形物含量为48%。巧克力,或称朱古力,起源于南美洲,是由可可液块、可可脂、白砂糖等制成的...
可可豆被碾压研磨至糊状就成了上面配料表里的可可液块。 可可脂存在在可可豆中,是可可液块压榨后提取出的油脂部分。在巧克力中添加额外的可可脂可以改善产品的质地并让加工过程更加简单。有的生产商会使用廉价的油脂(比如上面德芙巧克力的配料表中的精炼食用植物油、棕榈油、大豆油、椰油等)来替代天然可可脂以降低成本...
1. 德芙巧克力,这款甜品的主要原料是可可豆,其配料包括白砂糖、脱脂乳粉、可可脂、可可液块、乳脂肪、精炼食用植物油、乳糖、乳化剂(大豆磷脂)和食用香料。其中,可可脂的含量不低于17%,且可能含有少量的果仁成分。2. 对于德芙巧克力的储存,条件颇为讲究。它需要被放置在阴凉、干燥、清洁的环境中...
德芙牛奶巧克力配料表:德芙牛奶巧克力的配料包括脱脂乳粉、白砂糖、可可脂、乳脂肪、精炼食用植物油、乳糖乳化剂和食用香料等。其可可脂含量一般在50%~55%,使得巧克力口感丝滑,香气淡淡。需要注意的是,虽然巧克力脂肪并不如人们想象的那么高,但孕妇仍需适量食用,避免过量引起不适。同样,小孩和老人也...
德芙奶香白巧克力 别名:白巧克力 营养成分 营养素含量(每100克)热量(大卡)569.31 碳水化合物(克)52.40脂肪(克)36.30 蛋白质(克)8.40纤维素(克)一