食用时,用手将竹筒饭挖出,每一口都能感受到竹子的清香、糯米的软糯以及其他食材带来的丰富口感,是德昂族人民在山林劳作或家庭聚会时喜爱的美食之一,它体现了德昂族人民对大自然馈赠的巧妙利用与对美食独特创意的追求。## 德昂族泼水粑粑德昂族泼水粑粑是德昂族在泼水节期间制作的特色美食,具有浓郁的节日氛围。它...
网络开小差了,请稍后再试 [经典人文地理]具有山野气息的德昂族美食:凉拌酸茶 选集 更多 [天下足球]天足出品:喜欢巴乔的十大理由(1)2007.2.26 [帝国商行]“哥德堡号”传奇 [帝国商行]哥德堡号重温旧路 [帝国商行]大班与澳门 [帝国商行]伍浩官:走向世界的中国商人 ...
1. 竹筒饭:德昂族的传统美食,将糯米、豆类、肉类等食材放入竹筒中,用火烤熟。竹筒饭香糯可口,别具风味。2. 酸菜鱼:德昂族家常菜,选用新鲜鱼肉搭配自制酸菜,味道鲜美,酸辣适口。3. 石板烤肉:德昂族喜爱的美食,将腌制好的猪肉、牛肉或羊肉放在烧热的石板上烤制,肉质鲜嫩,香气四溢。4. 油...
德昂族美食 橄榄撒苤是德昂族独有的传统名菜,会制作的人很少,平时很难吃得到,只有在重大节日或特殊日子才会制作。 记得两年前参加梁河县河西乡二古城德昂族浇花节,中午饭有一道橄榄撒苤(用滇橄榄树皮作原料),扣在碟子上,形状像八宝饭,颜色像盈江干撒苤,味道有点苦涩。我不...
🏡德昂族的建筑充满了民族特色。他们的竹楼建在山坡上,周围环绕着青山绿水,风景如画。🖼竹楼内部宽敞明亮,布置得非常温馨。在这里,你可以体验到真正的田园生活,享受大自然的恩赐。🌾🍵德昂族的饮食文化也非常独特。茶叶菜是他们的传统美食之一,将茶叶和各种蔬菜一起炒制,味道清香可口。😃还有德昂族的水酒,...
更是一次深入了解德昂族文化、感受其与自然和谐共生的过程。此外,竹宴席的布景也十分讲究。从餐桌到餐具,都以竹制品为主,彰显出德昂族人的环保意识和与自然相融的哲学观。在这样的环境中用餐,不仅能品尝到美味佳肴,更能深入了解德昂族的传统文化和生活方式。#跨年美食旅行分享# ...
记得两年前参加梁河县河西乡二古城德昂族浇花节,中午饭有一道橄榄撒撇(用滇橄榄树皮作原料),扣在碟子上,形状像八宝饭,颜色像盈江干撒撇,味道有点苦涩。我不喜欢吃用生肉做的撒撇。
德昂族这美食啊,就像是隐藏在深山里的宝藏,不被太多人知道,但只要一尝,保准让你惊艳得不要不要的。 我第一次听说德昂族美食呢,还是因为我有个特爱旅游的朋友。他去了德昂族聚居的地方,回来就跟我吹得天花乱坠的。他说啊,德昂族有一种叫酸笋的东西,那味道就像魔法一样,能让你的味蕾瞬间跳起欢快的舞蹈。
在高海拔的德昂族村寨里,空气格外清新,仿佛每一步呼吸都能让人精神一振。这个淳朴自然的村落,仿佛与世隔绝,让人感受到一种别样的宁静。村里的山前后院儿都种满了各种食物,真正实现了自给自足。这里不仅有常见的蔬菜,还有一些见都没见过的奇特食材,让人眼前一亮。在...
云南少数民族之德昂族美食 出冬瓜村的德昂族人饮食以大米、玉米为主,辅以山林野味。烹调方式以煮、炖、舂捣、凉拌为多。口味偏酸辣。我们品尝的菜品有笋子煮鸡、大琵琶尖煮蚕豆、帕滚菜煮鸡、岩姜拌干巴、臭菜、橄榄撒。