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德国食品：一种文化体验 DOCSSMARTCREATE CREATETOGETHER DOCS 01 德国食品的历史与传统 德国美食的起源与发展 德国美食起源于中世纪-当时的德国菜肴以面包、啤酒和香肠为主 18世纪，德国美食开始多样化 20世纪，德国美食的繁荣 •宗教对德国美食的影响，如天主教徒的禁食期和星期五吃鱼的习惯 •由于贸易和工业的...
德国人偏爱速冻食品，主要原因在于他们的务实作风和效率观念。早在上世纪50年代，随着战争结束和女权主义兴起，家庭主妇们希望缩短每天外出买菜和在厨房里烹饪的时间，还有越来越多的职业女性想要兼顾家庭与工作，平衡家务和休闲的比重，而速冻食品就是从那时起走进了现代德国人的生活。有媒体报道说，在今天的一些德国家庭...
食品化学专业在德国大部分大学都是受限专业，学制类型有国家考试（Staatsexamen），本科(Bachelor)，硕士(...
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有机食品更易于储存。 2 Nachteile 1.In Deutschland sind Bioprodukte teurer als konventionelle Produkte. 在德国,有机产品比传统产品贵。 2.Bioprodukte können nur in Bioläden und auf Bauernhöfen gekauft werden. 有机产品只能在有机商店和农场购买。