道府全州,是朝鲜王朝太祖李成桂的家乡,王的御膳“全州拌饭”是韩国拌饭的始祖,也是最能代表韩国的一道料理。色彩艳丽、鲜香辣俱全。全州拌饭是与平阳冷面、开成汤饭齐名的朝鲜三大美食之一,且全州拌饭因最有名而排在首位,它也是朝鲜宫廷美食的代表。大多数人都以为石锅拌饭就是全州拌饭,但实际上传统的做法不用石锅...