四方面确立了出品卫生安全保障体系。 探索徐记海鲜美食 > 未来,徐记海鲜将继续探索全球, 寻找新鲜的食材 在徐记海鲜,一切都是为了新鲜。 因为新鲜,所以少用调料,让顾客吃出新鲜本味。 徐记海鲜一直注重销售当季菜品, 因为当季的才能吃出最新鲜的味道。 是什么让徐记海鲜始终保持新鲜如初?
👉NO.1 蒜蓉粉丝蒸元贝——蒜蓉还是剁的好,獐子岛海珍更出色 徐记海鲜的蒜蓉粉丝蒸元贝,蒜蓉剁得细腻,搭配獐子岛的海珍,鲜美无比。粉丝铺底,元贝置于其上,主厨熟练地淋上秘制酱汁,香气四溢。用筷子轻轻剥落元贝肉,裹着酱汁和蒜蓉一同入口,鲜美可口。👉NO.2 白灼大明虾——每一只都新鲜生猛 徐记海鲜的海鲜池里...
关于徐记 吃得出的新鲜 新鲜食材 天买天、天卖天、餐做餐、餐卖餐 美味徐记 新鲜本味,适时而食 徐记门店 上海、深圳、武汉、西安、 长沙 关于徐记 企业文化品牌故事发展历程管理团队徐记荣誉 新鲜食材 原产地食材选择物流保障品质保鲜 美味徐记 当季主菜会员专享十大经典 ...
为了确保供应链的稳定，徐记海鲜在海内外优质原产地派员工驻扎，并建立了属于自己的空运、海运物流以及冷链配送体系。同时，依托成熟的供应链体系，徐记海鲜在食材采购上得以实施“以供定产，以产定销”策略。得益于此，徐记海鲜的规模也逐渐扩大，而规模化、连锁化发展又反过来促进了供应链上游的议价能力，推动了高端...
清蒸烟台生蚝，烟台海水相对来说比较干净！生蚝品质在国内来说，也是最好的！入口即知的鲜活，带着豆豉汁的清香，清蒸的烹饪方式，也保留了蚝肉最原始中的味道，才当得起它"海中牛奶"的称呼。粤菜类：烧鹅配梅子酱是我的最爱。出炉上桌，味道不错，多吃了两块。听说徐记海鲜在2018年末还前往美国纽约走进联合国...
3年里，徐记海鲜从长沙、西安、株洲3个市场，拓展到上海、深圳、武汉等6个市场，从30多家门店逆势扩张到近60家门店，无论在门店数还是业绩增长上，都远远跑赢行业。更重要的是，徐记海鲜还推出了第二品牌——蓝麒麟。中国很多明星餐饮龙头企业都在探索、打造第二品牌，但鲜有成功案例。而徐记海鲜的“蓝麒麟”，...
而对于未来，徐记也已经做好了准备。海鲜市场依然大有可为。据《2021中国海鲜酒楼品牌力调研》报告显示，2020年，受大环境影响，整个海鲜行业市场规模为4633.46亿元。而这个数字在2019年是5581.78亿元。但同时，我国海鲜餐饮行业目前增长率在 10%-30%之间，海鲜餐饮行业处于成长期。在只有 42%的中国人经常食用海...
徐记海鲜 2022-12-9 21:32 来自微博抽奖平台 恭喜@yesterday岛 等3名用户获得【徐记海鲜哥哥同款3-4人套餐】。微博官方唯一抽奖工具@微博抽奖平台 对本次抽奖进行监督,结果公正有效。公示链接:O网页链接 @徐记海鲜 破屏而出的新鲜劲,和哥哥们一起披荆斩棘,与徐记海鲜一起迎风而行,追鲜路上,因为有你。入...
徐记海鲜(市府店 )总公司办公室电话:0731-84464858(工作时间:周一至周日 9:00-18:00)全国统一投诉热线:400-0022-399(工作时间:周一至周日 9:00-21:00)版权所有@2017 湖南徐记酒店管理有限公司 湘ICP备2021017416号-1 技术支持:竞网智赢