各有优点，根据自己口感进行选择。家佳康猪肉：肉质细腻，色泽新鲜，软骨雪白，感官良好，日期好，冷链包装好，没有腥味。徐溪黑猪：黑猪生长周期长，一般8-12个月出栏，其消化系统类似马属动物和兔，分解粗纤维的能力远远优于其他品种的猪，抗病能力强、营养丰富、口感细腻、肉香更浓。