彩色菜谱完全版 作者: 苏士明 出版社: 吉林科学技术出版社 副标题: 家常菜1000样 出版年: 2005-7 页数: 334 定价: 29.8 装帧: 平装 ISBN: 9787538431292 豆瓣评分 评价人数不足 评价: 写笔记 写书评 加入购书单 分享到 推荐 内容简介 ··· 此书是目前全国最完整、最权威的工具书类家常谱,收入...
彩色菜谱升级版 作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 副标题:大众菜1000样 出版年:2006-1 页数:334 定价:29.8 装帧:平装 ISBN:9787538431704 豆瓣评分 评价人数不足 评价: 写笔记 写书评 加入购书单 分享到 推荐 内容简介· ··· 本书收入了近千款家庭实用的菜例,图文并茂,好吃易学。其中包括:“凉菜类...
彩色菜谱升级版 张奔腾本书收入了近千款家庭实用的菜例,图文并茂,好吃易学。其中包括:“凉菜类”;“豆制品、蔬菜、食用菌类”;“畜肉类”;“禽蛋类”;“水产品类”;“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”;“汤羹炖品类”;“主食类”等八大类美馔佳肴供您选择习做。 “烹饪之学在于变化,变化之道在于创新”。要做出...
3.锅内注油烧热,放入姜蒜末爆香。 4.下瘦肉丁翻炒,炒的过程加点胡椒粉调味。 5.猪肉变色后放入胡萝卜丁炒几下。 6.放入豌豆粒炒几下。 7.再放入杏鲍菇炒匀。 8.少加点生抽调味。 9.炒熟后,撒入葱花出锅即可。
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彩色鲜蔬的详细做法步骤:1、土豆切丁 2、青椒手掰块 3、胡萝卜切丁 4、里脊肉切丁后,放入盐,料酒,淀粉抓匀,再撒上少许花生油抓匀备用。 5、热锅凉油,放入...
香哈菜谱为您提供彩色素菜的做法图文步骤讲解,内附彩色素菜的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及彩色素菜的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
《经典大众菜谱1008样（彩色菜谱家常版）》是2006年7月中国商业出版社出版的图书，作者是文君。内容简介 《经典大众菜谱1008样（彩色菜谱家常版）》包括：畜类、禽类、水产类、蔬菜类、豆制品类、汤类、小吃类、共计1008个菜谱，每个菜谱都包括主料、辅料、制作方法3方面的内容，非常简单实用，是广大厨师和家庭饮食...
豆果美食提供彩色食谱系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。