问之,则曰:“短而肥者,瘦而髯者,美姿容者,龙钟而曳杖者。”后度悉不记,则阖门拒之。家蓄古尊、彝、鼎、敦数物,客至出陈之。留伺客退,窃叩之曰:“非铜乎?何黯黑若是也?”走取沙石,就水涤磨之。矮榻缺一足,使留断木之歧生者为之,持斧、锯,历园中竟日。及其归,出二...
坨坨猪肉,牛排,酸菜鸡汤,烤土豆,泡竹笋,原生态彝家风味,本以为不易入口,结果满是惊喜。手剥笋泡椒入味,剥开外衣笋心脆嫩回甘,泡椒浓烈也掩盖不了鲜甜。坨坨猪肉用了青椒和辣椒面调味,瘦肉嫩滑,肥肉软糯有弹性,咬一口唇齿留香。牛排确是原汁原味,无需过多烹调,本身原味就令人食指大动。稍有遗憾就是每道菜的分...