🍞 制作步骤: 将牛奶、全蛋液、桂花蜜、高筋面粉和白砂糖依次加入搅拌桶中,搅拌成团。 在食品手套上抹薄油,将面团整理成圆形,放入盛面团的容器中,容器底部刷薄油,盖上保鲜膜密封,放入冰箱冷藏12-15小时。 取出面团(较粘时可用刮板从底部抄起),不要用手直接拉扯,以免破坏面筋。 将面团放入搅拌桶内,低速搅拌...
【蓝莓爆弹面包】的做法 提前一夜准备中种:所有中种材料混合揉成光滑均匀的面团。 室温发酵大约1小时之后放入冰箱冷藏(大约4-5℃) 冷藏发酵18-24小时后取出,将发酵好的中种切成小块 小块中种加除黄油外的主面团材料揉至扩展阶段,再加黄油揉至出膜。 (方子里用的全蛋液是鸡蛋1整个打散后取一部分用,剩余的留着...
超弹高蛋白小面包的做法步骤 步骤1 将蛋清打发至硬性发泡,可以不加醋或者糖。 步骤2 将所有原材料混合,揉成面团状。面团会很粘手～ 步骤3 发酵到1.5-2倍大 步骤4 排气,塑形,二发,这时你会发现面团不粘手了,而且面团超级韧。 步骤5 烤箱200度预热10min。之后200度烤15-20min即可～ ...
7. 把醒好的小面团揉成橄榄形长条,用擀面杖擀成面片,从一边卷起来,再卷成橄榄型,用手揉成长条,这部分语言真的是没有表达力了,看图吧,非常清晰哦 8. 揉成长条后就把香肠卷起来,尾端的面团如果太多就剪掉,把尾巴掖起来,作为面包的底部。放在烤盘上,盖上保鲜膜进行第三次发酵。面团两倍大后,给面团小心的刷...
肠仔面包高筋面粉200g 全麦粉50g 水170g 糖5g 干酵母3g 盐3g 橄榄油10g 香肠 蕃茄酱 沙拉酱 荷兰芹碎步骤:1水加入干酵母化开2面粉加入盐,糖,油,酵母水混合成一个均匀的面团3室温醒发30分钟4醒发好折叠一次,整圆,冰箱冷藏发酵一晚5第二天取出回温半小时后给面团排
炸弹小面包-小美版的做法步骤 步骤1 汤种部分,所有原料混合拌匀,冷却后冰箱冷藏,三天内用完。 步骤2 汤种,主面团除黄油外所有原料,15秒速度3到6混合,4分钟揉面,加黄油再揉面4分到4分30秒。取出面团,整理成表面光滑大面团,放入容器盖保鲜膜,30分钟发酵到2到2.5倍大,大约40分钟。
全家便利店🏪买到的【豪士牛奶小面包🥯】这个小面包尊嘟是挺好吃的 别看它小小的一个个 味道却是很不错的噶面包🥯的部分很有弹性 QQ弹弹的中间还有一抹小果酱🍯就很像我们小时候👧吃到的那种果酱面包的那种不会很甜 而且味道也不会很LOW 香精的味道也不浓郁🈚️就感觉一切都刚刚好 而且奶香也很足...
【蔓越莓麻薯,又叫恐龙蛋,它QQ弹弹,以糯米粉为主要原料的小面包】1.提前将所需食材准备好;2.植物油中加入清水,鸡蛋,搅拌均匀;3.倒入麻薯预拌粉,继续搅拌均匀;4.加入蔓越莓干;5.搅拌均匀;6.将拌匀的麻薯糊装入裱花袋中;7.烤盘铺油纸,然后挤入麻薯面糊;8.送入预
【发明家】自制手指绷带 ️一个口罩做3卷,体验自己动手动脑,发挥创意的小乐趣,还能保护手指。 3 -- 0:28 App 【发明家】一下就可以充满电 50 -- 1:19 App 【发明家】智慧在民间,农村用小型吸粮机往车上吸粮 已经上传:21.1MB/24.1MB 26 -- 1:02 App 【发明家】自制雪人解压本 ️不会融化...
超弹高蛋白小面包 楼主 小达王子 宝宝1岁1个月LV.13 用料 undefined 将蛋清打发至硬性发泡,可以不加醋或者糖。 将所有原材料混合,揉成面团状。面团会很粘手～ 发酵到1.5-2倍大 排气,塑形,二发,这时你会发现面团不粘手了,而且面团超级韧。 烤箱200度预热10min。之后200度烤15-20min即可～ undefined ...