5月18日，牛油头部企业张兵兵火锅牛油“有光·无界”品牌战略发布大会，来自政府，协会及数百位知名火锅餐饮品牌、火锅供应链企业共同见证高光时刻。大会上，张兵兵宣布了三件大事，与火锅人息息相关——其一，第一家牛油界股份公司成立！回顾张兵兵28年，从一口锅一口灶一辆自行车，到如今的社会公众型企业，不断扩张版...
牛油作为火锅的灵魂原料,其安全问题也不容忽视,张兵兵火锅牛油研发总监邓维泽先生从上游原料的风险指标、品牌动作及措施等各个维度,阐述并沟通了张兵兵火锅牛油在核心技术上,如何践行安全并严于律己,影响并带动牛油行业逐步规范化,真正起到了护航牛油安全的带头作用!张兵兵火锅牛油作为牛油行业头部品牌企业,一直践行安全才是...
5月14日,张兵兵火锅牛油以“潮牛无限,味定乾坤”为主题举办了行业内首次牛油火锅创新应用品鉴会暨中饭协产业大会分会场,并与不二音乐火锅联手打造了“火锅+音乐”的品鉴盛宴。作为牛油行业首次品鉴会,本次到场的嘉宾汇聚了火锅行业顶流客户、数十家媒体、美食专家评审团、资深吃货等阵容,包括中国饭店协会副会长张景富、...
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5月18日,火锅牛油供应巨头——张兵兵火锅牛油(以下简称“张兵兵”)在四川广汉召开“有光·无界”品牌战略发布会。 会上,张兵兵宣布获得由沙利文授予的“中国火锅牛油销量第一”市场地位认证,并公开了正在进行的一系列大动作。现场,还有不少火锅从业者分享了火锅赛道未来的走向。