5、以销售面包+蛋糕+咖啡厅的烘焙店 以销售"面包+蛋糕+咖啡厅"为经营形态的复合型烘焙店,是目前国内各大城市较常见的大型面包店经营模式。一般营业面积较大,可以提供顾客较多座位,除了提供简易水吧服务外,在美团、饿了么等平台的迅速崛起的行业背景下,外卖成了绝大多数消费者的选择。这类店面多开在城市的...
办理材料:身份证、健康证、营业执照、房产复印件、租房合同、门店场所平面图纸、设备布局规划图。经营范围:一般写“糕点类食品制售(含裱花蛋糕)”。如果没有独立裱花间,到当地食品药品监督管理局办理,会有表格填写,提交材料后会有工作人员上门检查是否符合要求,不符合就要按要求整改,合格后就可以领证。 试营业 🎉 ...
生日蛋糕设备投资300元,在购买原材料,需要花费1800元。二、房租 开蛋糕店一个门面是必要的。那中门店就得需要付房租。那蛋糕店一个月大概需要花1000元左右的房租。那这就意味着一年大概得花12万元的房租。所以说在卖蛋糕的时候,投资者也会将房租的费用算在里面。如果蛋糕店生意好的话,那这点房租就不算什么。
对于新手开蛋糕店,以下是详细的步骤和建议:一、前期规划 明确店铺定位 产品风格定位:首先要确定蛋糕店主要制作和销售的蛋糕类型。是主打生日蛋糕、婚礼蛋糕等大型庆典蛋糕,还是以日常消费的小蛋糕、纸杯蛋糕、千层蛋糕等为主;是欧式风格、日式风格,还是更偏向中式糕点风格的蛋糕。例如,如果店铺位于学校附近,可考虑...
对于外卖店来说,面积真的不需要太大,只要足够制作蛋糕就行。其实我这个面积都有点大了,而且选址越偏僻越好,能省下不少租金呢!🏠💰 开店成本:低到惊人 总成本才2.5万!设备花了1.5万,租金押一付三用了2千,流动资金准备了3千,最重要的是加盟费是0元!我第一个月就已经回本而且开始盈利了,这速度是不是超...
而众多蛋糕品牌中,可可同学蛋糕尤为显眼。自2016年创立以来,可可同学始终坚持互联网生日蛋糕赛道,力耕下沉市场,现如今门店数量已超过600家,品牌影响力可见一斑。那么,在竞争如此激烈的蛋糕市场中,可可同学是如何保持市场地位,并引来众多加盟商的青睐?多元运营平台,占领线上赛道 自20世纪80年代起,中国的蛋糕行业...
避免人流量大但租金高的地段,除非你打算做生日蛋糕,否则店内没有现货会显得尴尬。 📞询价:在确定意向店铺后,打电话咨询租金。注意避开中介,直接联系房东。房东报价通常有两种方式:年租金或单价租金。 🏢确认店铺性质:签合同前务必查看房东的房产证,确认店铺性质。同时,前往环保相关部门确认该店铺是否适合开蛋糕店。
和闺蜜创业开蛋糕店,月入4万+,我们做到了!和闺蜜在外打工了几年,决定前年回自己的城市开一家蛋糕店。作为烘焙师我也有经验,她主要负责操盘,每个月房租、物业、杂项、兼职人工开支大概3万,最高的的时候11月份做了6万的营业额,真的超级开心。也有一些圈子的姐妹到我们店铺参观,问我们怎么做起来的,这里我...
蛋糕店位于一层中间的位置,两边入口的人都会往中间走,人流量应该是商场最多的。 它家蛋糕都是明码标价,品类少,价格23-35元,因此只要数一数售出去的蛋糕份数就能估算营业额。 这里的店员跟奶茶店的不同,很轻松,烤出一大块蛋糕分成12份装盒子后就闲下来了,等客人来买就行,不像奶茶店的陀螺妹(停不下来...