1. 细菌污染：如果酸奶在加工或保存过程中受到细菌污染，例如沙门氏菌、大肠埃希菌等，可能导致食物中毒或肠道感染。这种细菌污染通常是由于不洁净的设备、原料或人员不当操作引起的。2. 过敏反应：有些人对乳制品中的乳糖或乳蛋白过敏。如果他们摄入了开菲尔菌种酸奶，可能会引发过敏反应，包括皮肤瘙痒、...
消化不良、腹泻。开菲尔菌种酸奶是一种由特定细菌发酵而成的酸奶，过度食用会引起消化不良、腹泻等不适症状。开菲尔是以牛乳、羊乳或山羊乳为原料，添加含有乳酸菌和酵母菌的开菲尔粒发酵剂，经发酵酿制而成的一种传统酒精发酵乳饮料。
如果他们摄入了开菲尔菌种酸奶,可能会引发过敏反应,包括皮肤瘙痒、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状。 3. 营养缺乏:虽然酸奶中富含蛋白质、钙和其他重要的营养素,但如果饮食中仅以酸奶为主要食物,可能会导致其他营养素的缺乏,因为酸奶并不能提供人体所需的所有营养。 为了避免以上危害,建议在购买酸奶时选择正规渠道,选择有...