奶香开花馒头。面粉500克。五克发面旺。两个鸡蛋。180克牛奶。100克温水。不放牛奶。温水。270克。和成光滑面。放在面垫上推拉3到5分钟。直接切成均匀的等剂子。用切面刀切成三角形。再给他搓成馒头形。醒发一倍大。电饼锅提前预热。切刀那面。放在锅底部。烙至金黄。放入蒸屉里。水开上锅蒸。计时20分钟。再...