【下厨房】开胃菜菜谱栏目为您推荐开胃菜做法大全,开胃菜怎么做好吃,更多好吃简单的开胃菜菜谱大全就来下厨房
一、清炒空心菜 准备食材:空心菜，蒜末。做法步骤:1、空心菜摘好放入清水中，加入食盐浸泡片刻，再清洗干净沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入空心菜，开大火翻炒一会儿。3、空心菜炒软后，加入适量食盐调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。二、苦瓜炒鸡蛋 准备食材:苦瓜，鸡蛋，蒜末...
一，凉拌土豆丝 1，土豆去皮，用擦丝器擦成细丝，再用清水淘洗一遍把土豆丝的表面淀粉洗掉。2，洋葱切丝，香菜切段，大蒜切末。3，锅中加水烧开，将土豆丝倒进来，大火焯烫半分钟捞出，再用纯净水将土豆丝淘凉。4，干辣椒切丝，放入小碗中，淋入滚烫的热油激发出香味。再加盐、白糖、生抽、香醋、香油、鸡精...
作为一个以服务他人为己任的佛系好青年,怎能不照顾好家人的胃?奉上七道开胃菜,帮你收割家人的口水,让全家爱上素食。 做法: 1.藕去皮洗净,切成薄片; 2.盆中放好凉水,锅中烧热水,烫1-2分钟捞起;. 3.把焯好的藕放到凉水中浸泡,这是决定藕片是否爽脆的关键,...
1️⃣ 黄豆焖排骨:将排骨泡水30分钟后洗净,加入两片姜焯水后捞出备用。黄豆提前浸泡1-2小时。锅中加入少许油,放入三勺白糖小火炒至糖色,加入排骨和姜片翻炒至上色,再加入蒜瓣、香叶、八角和黄豆翻炒,加入适量热水(高压锅煮水不用太多),大火调味,加入酱油、蚝油、老抽和盐,翻炒均匀后转入高压锅,煮至上汽后...
说到开胃菜，第一个想到的就是酸萝卜。一盘酸辣下饭的酸萝卜炒蛋简直是解决春困秋乏的最佳食物。酸萝卜的咸香融合在鸡蛋中，开胃效果很不错哦！酸萝卜炒鸡蛋是一道简单的家常菜，主要材料就是酸萝卜和鸡蛋，这两种食材一起炒就能够炒制出美味的菜肴。在江西上饶，几乎家家户户都会腌制酸萝卜，不管是直接当做下饭...
一、辣椒小炒肉 食材：瘦肉（猪肉或鸡肉）：200克；小辣椒：2-3根（根据个人口味调整）；青椒：1个；大葱：1根；姜：适量；蒜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；淀粉：适量；食用油：适量 做法：1. 将肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟，提前切好辣椒、青椒和大葱。2. 热锅...
一、白萝卜排骨汤 白萝卜排骨汤是一道营养丰富，口味鲜美的汤品。白萝卜富含维生素C、膳食纤维等营养成分，而排骨则含有丰富的蛋白质和矿物质。这道汤不仅有助于滋补身体，还能增强免疫力。以下是白萝卜排骨汤的具体做法：材料：排骨：500克；白萝卜：1个（约500克）；姜片：3片；葱段：2根；料酒：2汤匙；盐：...
豆果美食提供开胃菜系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。